Beskrivning:

Al Durra Senap är en senap med ursprung från Mellanöstern och den tillverkas av en kombination av krossade senapsfrön, vinäger, socker och ibland andra kryddor och aromer. Den har en karaktäristisk smak och är en populär ingrediens i många recept och maträtter.

Al Durra Senap är vanligtvis en mild senap som passar utmärkt att använda i matlagning och dressingar då dess måttliga smakprofil övertar andra smaker och kryddor i maträtten.

Al Durra Senap har också hälsosamma egenskaper, då senapsfrön är rika på antioxidanter och har antiinflammatoriska egenskaper. Senap är också en lågkalorisk produkt som kan vara ett bättre alternativ till majonnäs och andra fetthaltiga dressingar.

Al Durra Senap är bra som smaksättare till diverse rätter och passar till hamburgare, korv, kyckling och fisk. Den kan också användas som en ingrediens i dressingar, marinader och såser och fungerar bra i både veganska och glutenfria rätter.