Beskrivning:

Hjärtat i en äkta Ghormeh Sabzi! Dowlat Röda bönor, kända som Lobia Ghermez, är noga utvalda för sin djupa färg, jämna form och rika smak. Till skillnad från vanliga röda bönor har denna iranska premiumvariant en fastare textur som gör att de behåller sitt bett även efter flera timmars sjudning i en mustig gryta.

Denna 1 kg-förpackning är ett måste i skafferiet för dig som vill laga persisk mat med autentisk känsla och perfekt resultat varje gång.

Produktfördelar:

• Optimerad för långkok: Dessa bönor är särskilt uppskattade för att de inte kokar sönder, vilket ger din gryta ett vackert utseende och rätt tuggmotstånd.

• Hög absorptionsförmåga: Dowlat-bönorna suger åt sig smakerna från örterna, den torkade limen och köttet, vilket skapar en harmonisk helhet i rätten.

• Premiumkvalitet: Rensade och torkade under strikta kontroller för att säkerställa att endast de bästa bönorna hamnar i din matlagning.

• Näringsrikt val: En utmärkt källa till järn, kalium och högvärdigt växtbaserat protein.

Användningstips:

• Ghormeh Sabzi: Den självklara ingrediensen. Tillsätt bönorna i din örtsås och låt dem sjuda tills de är smöriga men hela.

• Abgoosht / Dizi: Använd dem som ett smakrikt komplement i traditionella lammgrytor för extra fyllighet.

• Sallader och tillbehör: Tack vare sin vackra röda färg och fasta form passar de även utmärkt i kalla bönsallader med olivolja och citron.

• Förberedelse: Blötlägg bönorna i minst 8–12 timmar före tillagning för bästa konsistens och för att främja matsmältningen.

Produktinformation:

• Vikt: 1 kg

• Ursprung: Iran

• Varumärke: Dowlat

• Typ: Röda bönor / Lobia Ghermez (Premium)