Dowlat Delade Kikärtor 1 kg (Lappeh) | Premium för Khoresht Gheimeh
Dowlat Delade Kikärtor 1 kg (Lappeh) | Premium för Khoresht Gheimeh
Hurry up, only 7 items left in stock.
Beskrivning:
Den hemliga ingrediensen bakom den perfekta grytan! Dowlat Lappeh är gula kikärtor som har skalats och delats för att ge en snabbare tillagningstid och en helt unik textur. I det persiska köket är dessa små guldgula halvor oumbärliga – de bidrar med en subtil nötig smak och en fasthet som håller formen även under långa sjudningar.
Denna 1 kg-förpackning av premiumkvalitet är noggrant rensad för att säkerställa att varje korn är perfekt, så att du kan laga dina favoriträtter med självförtroende.
Produktfördelar:
-
Fast textur: Till skillnad från många andra linser eller bönor blir Lappeh mjuk men behåller sin form (den "mosas" inte), vilket ger grytan dess rätta utseende och känsla.
-
Kortare tillagningstid: Tack vare att de är delade kokar de snabbare än hela kikärtor, men de har fortfarande det där karaktäristiska tugget.
-
Högsta renhet: Dowlat är kända för sin noggranna kontroll, vilket innebär minimalt med arbete för dig att rensa bönorna innan matlagning.
-
Proteinrik & nyttig: En utmärkt källa till fiber och vegetabiliskt protein som mättar väl.
Användningstips:
-
Khoresht Gheimeh: Den absoluta klassikern. Inget recept på Gheimeh är komplett utan Lappeh av hög kvalitet som fått sjuda tillsammans med torkad lime och saffran.
-
Khoresh-e Bademjan: Används ofta för att ge extra substans och smak till den populära auberginegrytan.
-
Kufteh Tabrizi: En viktig ingrediens i smeten till de stora persiska köttbullarna för att binda ihop smaken och ge rätt struktur.
-
Förberedelse: Skölj bönorna noga. För bästa resultat kan de förkokas i 10–15 minuter innan de tillsätts i grytan för att säkerställa perfekt mjukhet.
Produktinformation:
-
Vikt: 1 kg
-
Ursprung: Iran
-
Varumärke: Dowlat
-
Typ: Gula delade kikärtor (Lappeh / Yellow Split Peas)
Couldn't load pickup availability
Kvalitet i varje detalj – vi säljer bara det vi själva älskar.
Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsuppgifter och har inte tillgång till din kreditkortsinformation.

