شراب العسل هو مُحلي سائل سميك يستخدم كبديل للشراب التقليدي أو المُحليات الأخرى. وهو عبارة عن خليط من العسل وشراب الذرة أو غيره من السكريات البسيطة التي تعطي قواماً أكثر سمكاً وتماسكاً من العسل السائل. يعتبر شراب العسل بديلاً صحيًا للمحليات أو العصائر الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكر.
غالبًا ما يستخدم شراب العسل في الطبخ والخبز والمشروبات كمحلي طبيعي، وغالبًا ما يستخدم كعامل منكه في الموسلي واللبن والشوكولاتة والكعك. يُعرف العسل بفوائده الصحية، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن المهمة لوظائف الجسم اليومية. يحتوي العسل أيضًا على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات.
هناك العديد من العلامات التجارية والأنواع المختلفة لشراب العسل المتوفرة في متاجر الأطعمة الصحية ومحلات البقالة العادية. من المهم قراءة الملصق للعثور على منتج عالي الجودة وطبيعي، بدون سكر مضاف أو مواد كيميائية أخرى. من السهل أيضًا التعامل مع شراب العسل في الطهي والخبز لأنه أكثر سمكًا وأكثر تماسكًا من العسل السائل.
وصف:
حسنى مخلل الثوم الأبيض IR 720 جرام هو محسن النكهة المثالي لأطباقك! من الحقول المشمسة في إيران يأتي هذا الثوم المخلل الرقيق الذي يضفي نكهة قوية وحلاوة خفيفة على كل وجبة. التوازن المثالي بين الرائحة والملمس يجعله إضافة لا غنى عنها للمطبخ. قم بترقية أطباقك وجرب المذاق الإيراني مع حسنى مخلل الثوم الأبيض IR 720 جم!
وصف سريع:
- طعم منعش مع توازن مثالي بين النكهات المالحة والحارة.
- غني بتوازن مثالي بين النكهات المالحة والحارة.
- منخفض السعرات الحرارية بشكل طبيعي وغني بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يوفر إضافة مغذية لنظامك الغذائي.
وصف تفصيلي:
اكتشف الطعم المنعش لمخللات القدس المخللة ودع ذوقك يرقص بفرح. كل قضمة من هذا الخيار الرقيق هي رحلة إلى جوهر المذاق الأصيل. تحافظ عملية التعليب البسيطة على النضارة الطبيعية للخيار، مع إثرائها بتوازن مثالي بين النكهات المالحة والحارة.
هذه المخللات من القدس ليست فقط جزء من الثقافة الغذائية، بل هي جزء من تجربة طعام لا تنسى. منخفض السعرات الحرارية بشكل طبيعي وغني بالفيتامينات والمعادن والألياف، هذا الخيار ليس فقط طعامًا شهيًا ولكنه أيضًا إضافة مغذية لمطبخك. يمكنك تقديمها كمرافقة شهية للسندويشات أو اللحوم أو الأطباق الأخرى، ودعها تثري كل وجبة بمذاقها المذهل وفوائدها الصحية. اكتشف مخللات القدس وارفع تجربة تذوق الطعام إلى آفاق جديدة من المتعة.
وصف:
الزعفران الإيراني عالي الجودة، 3 جرام، هو بهارات لا مثيل لها تجسد الجودة والأصالة. هذا الزعفران الحصري، المختار بعناية من المزارع الإيرانية، معروف بنكهته الاستثنائية وخصائصه العطرية.
بفضل لونه المكثف ونكهته المميزة، يعد الزعفران الإيراني عنصرًا لا غنى عنه في مطبخ الذواقة. يضيف طابع النكهة الفريد والألوان الزهرية الرقيقة بعدًا راقيًا إلى الأطباق والحلويات. كل خصلة من هذا الزعفران عبارة عن تركيز من النكهة والعطر، مما يجعله مثاليًا لإبراز أفضل ما في إبداعاتك الطهوية.
وصف:
الفسنجان هو طبق فارسي تقليدي يعتبر من أقدم الأطباق وأكثرها تطوراً في ثقافة الطعام الإيرانية. يُصنع الطبق تقليديًا من الدجاج أو لحم الضأن المطبوخ مع صلصة حارة وجوزية مصنوعة من بذور الرمان والجوز.
تعطي بذور الرمان للطبق طعمه الحامض ولونه الأحمر، بينما يضفي الجوز لمسة جوزية وكريمية على الطبق. المكونات الأخرى المستخدمة عادة هي البصل والقرفة والقرنفل والسكر أو العسل لموازنة حموضة بذور الرمان.
يعتبر الفسنجان من أكثر الأطباق الفاخرة والأنيقة في بلاد فارس وغالباً ما يتم تقديمه في الأعياد والمناسبات الاحتفالية. يعد الفسنجان، إلى جانب الأرز والخضروات الحارة أو السلطة، جزءًا مهمًا من ثقافة الطعام الفارسي.
وصف:
الفسنجان هو طبق فارسي تقليدي يعتبر من أقدم الأطباق وأكثرها تطوراً في ثقافة الطعام الإيرانية. يُصنع الطبق تقليديًا من الدجاج أو لحم الضأن المطبوخ مع صلصة حارة وجوزية مصنوعة من بذور الرمان والجوز.
تعطي بذور الرمان للطبق طعمه الحامض ولونه الأحمر، بينما يضفي الجوز لمسة جوزية وكريمية على الطبق. المكونات الأخرى المستخدمة عادة هي البصل والقرفة والقرنفل والسكر أو العسل لموازنة حموضة بذور الرمان.
يعتبر الفسنجان من أكثر الأطباق الفاخرة والأنيقة في بلاد فارس وغالباً ما يتم تقديمه في الأعياد والمناسبات الاحتفالية. يعد الفسنجان، إلى جانب الأرز والخضروات الحارة أو السلطة، جزءًا مهمًا من ثقافة الطعام الفارسي.
وصف:
لابيه الإيراني (الحمص المقسم) ديلاواران 700 جرام هو مكون تقليدي ومتعدد الاستخدامات في المطبخ الإيراني. يتم اختيار هذا الحمص المقسم بعناية وتعبئته لضمان الجودة العالية والنضارة. بفضل نكهته المميزة وخصائصه المغذية، يعد Dellawaran Lappe عنصرًا لا غنى عنه في مجموعة متنوعة من الأطباق، من الحساء واليخنة إلى السلطات والوجبات الخفيفة. جرب المذاق الأصيل للمطبخ الإيراني مع Dellawaran Lappe وقم بإثراء تجارب تناول الطعام الخاصة بك مع هذا المكون الكلاسيكي.
يشتهر علكة ريكس الموز الإيرانية بطعم الموز الأصيل الذي يعطي إحساسًا بالانتعاش والفواكه مع كل قضمة. بفضل قوامها العصير والناعم، توفر هذه العلكة تجربة مضغ ممتعة مثالية لتحسين الطعم وتوفير انتعاش سريع للفم. تعتبر هذه العلكة مثالية للأطفال والكبار على حد سواء، وهي خيار شائع في إيران ولأولئك الذين يحبون الحلاوة والنكهات المنعشة لنكهة الموز.
علكة ريكس الإيرانية بالنعناع الطازج هي علكة تقدم نضارة مميزة مع طعم النعناع المنعش. وهو معروف بقوامه المقرمش وطعمه الذي يدوم طويلاً، مما يوفر تجربة مضغ ممتعة ومنعشة تدوم طويلاً. مثالي لتوفير انتعاش سريع للفم في أي وقت من اليوم وهو المفضل لدى أولئك الذين يبحثون عن تجربة تذوق منعشة ومنتعشة.
علكة ريكس الإيرانية الطازجة بالقرفة معروفة بطعمها الحار المميز للقرفة الذي يوفر تجربة ممتعة ومنعشة للفم مع كل قضمة. نكهته طويلة الأمد وملمسه المقرمش يجعله مفضلاً لأولئك الذين يبحثون عن نكهة القرفة الفريدة والمنعشة. مثالي لتوفير انتعاش سريع للفم في أي وقت من اليوم والابتعاد عن النكهات التقليدية.
علكة ريكس الإيرانية بالفراولة معروفة بطعمها القوي والأصيل للفراولة، والذي يعطي تجربة طعم رائعة وجديدة مع كل قضمة. يوفر قوامه العصير والناعم تجربة مضغ ممتعة ومثالية لتحسين الطعم وتوفير انتعاش سريع للفم. تعتبر هذه العلكة مثالية لجميع الأعمار، وهي خيار شائع لأولئك الذين يحبون المذاق الحلو والفواكه للفراولة.
وصف:
الزعفران الإيراني عالي الجودة، 1 جرام، هو بهارات لا مثيل لها تجسد الجودة والأصالة. هذا الزعفران الحصري، المختار بعناية من المزارع الإيرانية، معروف بنكهته الاستثنائية وخصائصه العطرية.
بفضل لونه المكثف ونكهته المميزة، يعد الزعفران الإيراني عنصرًا لا غنى عنه في مطبخ الذواقة. يضيف طابع النكهة الفريد والألوان الزهرية الرقيقة بعدًا راقيًا إلى الأطباق والحلويات. كل خصلة من هذا الزعفران عبارة عن تركيز من النكهة والعطر، مما يجعله مثاليًا لإبراز أفضل ما في إبداعاتك الطهوية.
وصف:
الزعفران الإيراني عالي الجودة، 3 جرام، هو بهارات لا مثيل لها تجسد الجودة والأصالة. هذا الزعفران الحصري، المختار بعناية من المزارع الإيرانية، معروف بنكهته الاستثنائية وخصائصه العطرية.
بفضل لونه المكثف ونكهته المميزة، يعد الزعفران الإيراني عنصرًا لا غنى عنه في مطبخ الذواقة. يضيف طابع النكهة الفريد والألوان الزهرية الرقيقة بعدًا راقيًا إلى الأطباق والحلويات. كل خصلة من هذا الزعفران عبارة عن تركيز من النكهة والعطر، مما يجعله مثاليًا لإبراز أفضل ما في إبداعاتك الطهوية.
معجون طماطم بالبا هو منتج أصيل من إيران، حيث يتم استخدام الطماطم المختارة بعناية لخلق تجربة طعم غنية وكاملة. بفضل قوامه المركز، يعتبر معجون الطماطم مثاليًا لتعزيز النكهات في مجموعة متنوعة من الأطباق، بدءًا من صلصات المعكرونة وحتى اليخنات. يقدم معجون الطماطم عالي الجودة هذا المذاق الإيراني الأصيل وهو جزء لا غنى عنه من المطبخ لمحبي الطعام والطهاة الذين يبحثون عن الجودة والمذاق المتميز. هريسة طماطم كامروز - رحلة طهي إلى تقاليد إيران اللذيذة.
وصف قصير:
التمور الإيرانية الطازجة معروفة بمذاقها الحلو وملمسها الناعم. هذه الفواكه المغذية غنية بالألياف والحديد والبوتاسيوم. يمكن تناولها كوجبة خفيفة صحية أو في وجبات الإفطار أو استخدامها كمحلي طبيعي في الخبز. مشهور في الشرق الأوسط، ومتوفر أيضًا عبر الإنترنت وفي المتاجر الغربية.
وصف تفصيلي:
التمور الإيرانية الطازجة هي مجموعة متنوعة من التمور المعروفة بملمسها الناعم وطعمها الحلو. التمر من الفاكهة التي لها تاريخ طويل في الإنتاج والاستهلاك في الشرق الأوسط، وتعتبر رمزًا للصحة والرفاهية.
تزرع التمور الطازجة في المناخات الدافئة والمناطق القاحلة، وتزرع على أشجار النخيل. يتم حصاد هذه التمور يدويًا عندما تنضج ويكون لونها متساويًا من الأعلى إلى الأسفل. بعد عملية الحصاد، تتم معالجة التمور يدويًا للتأكد من الحفاظ على جودتها ومذاقها العالي.
التمر الطازج غني بالمواد المغذية مثل الألياف والحديد والبوتاسيوم. يمكن تناولها كوجبة خفيفة صحية بين الوجبات أو كوجبة إفطار منشطة مع الحليب أو الزبادي. يمكن أيضًا استخدام التمر الطازج كمحلي طبيعي في الخبز وأنواع الطبخ الأخرى.
تحظى هذه التمور بشعبية خاصة في الشرق الأوسط وأصبحت معروفة بشكل متزايد حتى في الدول الغربية باعتبارها فاكهة صحية وغريبة. تتوفر التمور الطازجة في المتاجر المتخصصة ومحلات البقالة، كما تتوفر أيضًا في المتاجر عبر الإنترنت التي تقدم منتجات غذائية عالية الجودة.
وصف:
صلصة الكشك الإيرانية 700 جرام هي صلصة تقليدية تعتمد على منتجات الألبان في إيران. عادة ما يتم صنع هذه الصلصة من الزبادي المخمر والمجفف للحصول على عجينة سميكة. وهو معروف بقوامه الغني والقشدي بالإضافة إلى نكهته الفريدة والمتميزة، والتي يمكن أن تكون مالحة وحامضة قليلاً. غالبًا ما تستخدم صلصة الكشك كنكهة أو طبقة علوية في العديد من الأطباق الإيرانية وهي عنصر مهم في العديد من الأطباق التقليدية. مع عبوة 700 جرام، توفر صلصة الكشك الإيرانية منتجًا كافيًا للاستمتاع بهذا المكون الأصيل واللذيذ لفترة طويلة.
وصف:
أرز أليشان سوبربا هو أرز عالي الجودة يحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الآسيوي. إنه مجموعة متنوعة تزرع في مناطق مختارة ومعروفة ببنية الحبوب الطويلة جدًا ورائحتها الخفيفة.
يشتهر أرز سوبربا بنكهته الكاملة وقدرته على الاحتفاظ بشكله، مما يجعله مثاليًا لمختلف أطباق الأرز، مثل البيلاف والبرياني والريسوتو. تمنح حبات الأرز الطويلة جدًا ملمسًا فريدًا وتجعله أنيقًا للتقديم ومناسبًا للمناسبات الخاصة أو الطهي الفاخر.
أليشان هي علامة تجارية معروفة بجودتها وموثوقيتها في صناعة الأرز. إنهم يسعون جاهدين لتقديم منتجات الأرز على أعلى مستوى ومعروفين بجودة الأرز المختارة بعناية. أرز أليشان سوبربا ليس استثناءً ويقدم تجربة استثنائية لأولئك الذين يقدرون الجودة العالية والمذاق الجيد عند الطهي.
عند تحضير أرز أليشان سوبربا، يوصى بغسل الأرز جيداً قبل الطهي لإزالة أي نشا زائد. للحصول على أفضل النتائج، اتبع تعليمات الطبخ المحددة الموجودة على العبوة، لأنها قد تختلف حسب الصنف المحدد والطريقة التي تفضلها لطهي الأرز.
وصف:
شراب جلاب يمامة 750 مل، مشروب ساحر من سوريا ولبنان، يتميز برائحته الزهرية. يتم خلط هذا الشراب اللذيذ مع الماء ويقدم باردًا، مما يعطي مذاقًا منعشًا مع لمسة زهرية رقيقة. رفيق مثالي لمختلف الأطباق ومفضل محبوب مع لمسة زهرية مميزة.
الجيلي هو نوع من الحلوى يتم صنعه عادة من خلال الجمع بين السكر وعصير الفاكهة والجيلاتين. جيلي دومو الموز والفراولة هو نوع من حلوى الجيلي بنكهة الموز والفراولة. كما أنه نباتي لأنه لا يحتوي على الجيلاتين الحيواني، ولكن بدلاً من ذلك تم استبدال الجيلاتين بنوع آخر من المواد الرابطة التي لا تأتي من المملكة الحيوانية. وهذا يجعله خيارًا جيدًا للنباتيين الذين يرغبون في الاستمتاع بحلويات الجيلي دون انتهاك عاداتهم الغذائية.
الجيلي هو نوع من الحلوى يتم صنعه عادة من خلال الجمع بين السكر وعصير الفاكهة والجيلاتين. جيلي دومو الكرز هو نوع من حلوى الجيلي بنكهة الكرز. كما أنه نباتي لأنه لا يحتوي على الجيلاتين الحيواني، ولكن بدلاً من ذلك تم استبدال الجيلاتين بنوع آخر من المواد الرابطة التي لا تأتي من المملكة الحيوانية. وهذا يجعله خيارًا جيدًا للنباتيين الذين يرغبون في الاستمتاع بحلويات الجيلي دون انتهاك عاداتهم الغذائية.
وصف:
الكبسة هو طبق عربي يتكون عادة من الأرز واللحم (غالبًا لحم الضأن أو الدجاج) والخضروات والتوابل المختلفة. الكبسة هي طبق لذيذ وحار مشهور في الشرق الأوسط ودبي.
تأتي توابل الكبسة من لاسينيورة في وعاء وهي عبارة عن مزيج من البهارات المستخدمة لنكهة أطباق الكبسة. يحتوي مزيج توابل لاسينيورا عادةً على بهارات مثل الهيل والقرفة وجوزة الطيب والكمون والفلفل الأسود وأوراق الغار والكزبرة. تعطي هذه التوابل لطبق الكبسة الطعم والرائحة الأصيلة التي يتميز بها هذا الطبق. مزيج التوابل من لاسينيورة سهل الاستخدام ويمكن إضافته بسهولة إلى الأرز واللحوم لتعزيز طعم طبق الكبسة.
قهوة فرابيه من نستله مشروب قهوة لذيذ ومنعش يسهل تحضيره في المنزل. بفضل مذاقها المتوازن من القهوة والكريمة، فإن كل رشفة هي متعة. العبوة العملية بحجم 100 جرام تجعل من السهل اصطحابها معك والاستمتاع بهذا المشروب اللذيذ في أي مكان وفي أي وقت.
وصف:
قهوة نجار بلاه هي قهوة عربية فاخرة ذات جودة عالية مصنوعة من حبوب القهوة العربية 100%. تعود أصول حبوب البن إلى سوريا، حيث تأسست شركة النجار في القرن التاسع عشر. يتم تحضير هذه القهوة الفاخرة باستخدام تقنيات التحميص التقليدية.
تشير العلامة الزرقاء الموجودة على عبوة Kaffe Najjar Blå إلى تحميص متوسط، مما يعني أن حبوب البن قد تم تحميصها إلى اللون البني المتوسط. وهذا يمنح القهوة طعمًا متوازنًا وامتلاءً يناسب العديد من تفضيلات الأذواق.
تشتهر قهوة نجار بلا بطابعها الغني والسلس مع طعم فاكهي خفيف ولمسة من الشوكولاتة. يمكن تحضير هذه القهوة بالطرق التقليدية، مثل تخميرها في آلة صنع القهوة، أو تخميرها بالطريقة التقليدية في مقلاة من حديد الزهر على الموقد. تعتبر قهوة نجار بلا ممتازة أيضًا للاستمتاع بها مع الحليب أو الكريمة.
وصف:
قهوة كافي نجار الهيل الأخضر هو نوع مختلف من قهوة كافي نجار العربية المتبلة بالهيل. الهيل هو أحد التوابل التي تأتي من نبات من عائلة الزنجبيل، وقد تم استخدامه في القهوة العربية منذ آلاف السنين.
قهوة نجار الهيل الأخضر مصنوعة من حبوب القهوة العربية بنسبة 100% والتي يعود منشأها إلى سوريا، حيث تأسست قهوة نجار في القرن التاسع عشر. قهوة نجار الهيل الأخضر له طعم خفيف وعطري مع نكهة الهيل الحارة.
يمكن تحضير قهوة النجار الهيل الأخضر بالطرق التقليدية، مثل تخميرها في ماكينة صنع القهوة أو تخميرها في مقلاة من حديد الزهر على الموقد. كما يعطي الهيل رائحة منعشة للقهوة.
لكي يكون طعم ورائحة الهيل الحارة طازجة ومكثفة قدر الإمكان، قد يكون من الجيد شراء كبسولات الهيل الكاملة وسحقها بنفسك مباشرة قبل تخمير القهوة. تعتبر قهوة نجار الهيل الأخضر خيارًا ممتازًا لمحبي القهوة الذين يرغبون في تجربة مذاق مختلف.
وصف:
قهوة كافي نجار الهيل الأخضر هو نوع مختلف من قهوة كافي نجار العربية المتبلة بالهيل. الهيل هو أحد التوابل التي تأتي من نبات من عائلة الزنجبيل، وقد تم استخدامه في القهوة العربية منذ آلاف السنين.
قهوة نجار الهيل الأخضر مصنوعة من حبوب القهوة العربية بنسبة 100% والتي يعود منشأها إلى سوريا، حيث تأسست قهوة نجار في القرن التاسع عشر. قهوة نجار الهيل الأخضر له طعم خفيف وعطري مع نكهة الهيل الحارة.
يمكن تحضير قهوة النجار الهيل الأخضر بالطرق التقليدية، مثل تخميرها في ماكينة صنع القهوة أو تخميرها في مقلاة من حديد الزهر على الموقد. كما يعطي الهيل رائحة منعشة للقهوة.
لكي يكون طعم ورائحة الهيل الحارة طازجة ومكثفة قدر الإمكان، قد يكون من الجيد شراء كبسولات الهيل الكاملة وسحقها بنفسك مباشرة قبل تخمير القهوة. تعتبر قهوة نجار الهيل الأخضر خيارًا ممتازًا لمحبي القهوة الذين يرغبون في تجربة مذاق مختلف.
وصف:
القرم سابزي هو خليط عشبي من إيران يستخدم كقاعدة لتحضير مختلف الأطباق الجانبية والأطباق الرئيسية. يتكون المزيج من عدد من الأعشاب المختلفة، مما يمنحه مذاقاً أصيلاً ولذيذاً مع القليل من البهارات الشرقية.
تختلف المكونات المستخدمة غالبًا في قرم سابزي التقليدي قليلًا اعتمادًا على الشركة المصنعة، ولكنها تتكون عادةً من أعشاب خضراء مفرومة جيدًا مثل البقدونس والكزبرة وأوراق السبانخ والبصل الأخضر والشبت. قد تشمل الإضافات الأخرى الثوم الطازج وقشور الليمون المجفف والحنطة السوداء والكمون والشمر والقرفة والهيل.
يمكن للمرء استخدام القرم سابزي كقاعدة لإعداد أطباق مختلفة مثل اليخنة وأطباق الأرز والحساء والحشوات. يمكن استخدامه أيضًا كمعجون توابل مع خلطات التوابل الأخرى لإضفاء المزيد من النكهة وتجربة طعم أعمق. اعتمادًا على الوصفة، يمكن تغيير كمية القرم سابزي حسب المذاق المطلوب.
القرم سابزي هو أحد المكونات المستخدمة كقاعدة لمختلف الأطباق في تقاليد الطبخ الفارسي وهو جزء مهم من ثقافة الطعام الفارسي. بفضل نكهاتها ورائحتها الفريدة، أصبحت ذات شعبية كبيرة بين الطهاة وعشاق الطعام في جميع أنحاء العالم. إنه أيضًا خيار ممتاز للأشخاص الذين يحبون تجربة نكهات مختلفة ويريدون تجربة نكهات جديدة مثيرة من تقاليد الطبخ الفارسي.
وصف:
كامشين سابزي ميني قيمة 500 جرام هو عنصر لا غنى عنه لخلق المذاق الأصيل لخوروشت قيمة، وهو طبق وطني إيراني مشهور يتم الاستمتاع به في جميع أنحاء إيران. يتم اختيار جوهر البطاطس بعناية لإعطاء الملمس والنكهة المثالية للطبق. بفضل عبوته العملية التي يبلغ وزنها 500 جرام، فإنه يجعل من السهل تحضير هذا الطبق الشعبي في المنزل مع الاستمتاع بنكهاته التقليدية.
وصف:
القرم سابزي هو خليط عشبي من إيران يستخدم كقاعدة لتحضير مختلف الأطباق الجانبية والأطباق الرئيسية. يتكون المزيج من عدد من الأعشاب المختلفة، مما يمنحه مذاقاً أصيلاً ولذيذاً مع القليل من البهارات الشرقية.
تختلف المكونات المستخدمة غالبًا في قرم سابزي التقليدي قليلًا اعتمادًا على الشركة المصنعة، ولكنها تتكون عادةً من أعشاب خضراء مفرومة جيدًا مثل البقدونس والكزبرة وأوراق السبانخ والبصل الأخضر والشبت. قد تشمل الإضافات الأخرى الثوم الطازج وقشور الليمون المجفف والحنطة السوداء والكمون والشمر والقرفة والهيل.
يمكن للمرء استخدام القرم سابزي كقاعدة لإعداد أطباق مختلفة مثل اليخنة وأطباق الأرز والحساء والحشوات. يمكن استخدامه أيضًا كمعجون توابل مع خلطات التوابل الأخرى لإضفاء المزيد من النكهة وتجربة طعم أعمق. اعتمادًا على الوصفة، يمكن تغيير كمية القرم سابزي حسب المذاق المطلوب.
القرم سابزي هو أحد المكونات المستخدمة كقاعدة لمختلف الأطباق في تقاليد الطبخ الفارسي وهو جزء مهم من ثقافة الطعام الفارسي. بفضل نكهاتها ورائحتها الفريدة، أصبحت ذات شعبية كبيرة بين الطهاة وعشاق الطعام في جميع أنحاء العالم. إنه أيضًا خيار ممتاز للأشخاص الذين يحبون تجربة نكهات مختلفة ويريدون تجربة نكهات جديدة مثيرة من تقاليد الطبخ الفارسي.
وصف:
الفسنجان هو طبق فارسي تقليدي يعتبر من أقدم الأطباق وأكثرها تطوراً في ثقافة الطعام الإيرانية. يُصنع الطبق تقليديًا من الدجاج أو لحم الضأن المطبوخ مع صلصة حارة وجوزية مصنوعة من بذور الرمان والجوز.
اكتشف عالم الذوق الإيراني مع كامشاد فيسانجون! ستجد في كل 400 جرام مزيجًا لذيذًا من التوابل العشبية واللحوم الطرية، وهي من الأطباق التقليدية المفضلة في إيران. طعم أصيل للطعام المطبوخ في المنزل في كل قضمة. استمتع بتجربة الراحة والأصالة في مطبخك الخاص مع Kamshad Fesangon، الجاهز للاستمتاع به عندما تشتاق إلى المذاق الحقيقي!
حلوى النابت سكر أبيض 6 أعواد، هي حلوى تقليدية لذيذة ومحبوبة في إيران وأفغانستان. هذا المزيج الحار من السكر النبطي وماء الورد يعطي نكهة زهرية مميزة للشاي والقهوة والحلويات مثل البقلاوة أو بودنغ الأرز. بفضل مذاقها الفريد، يعتبر النابت هدية مثالية ولمسة احتفالية للمناسبات الخاصة.
القرفة هي من التوابل العطرية المشهورة في جميع أنحاء العالم وغالباً ما تستخدم في الطبخ والخبز والحلويات. تأتي القرفة من اللحاء الداخلي لأشجار القرفة التي تزرع في الغالب في سريلانكا، ولكن أيضًا في أجزاء أخرى من العالم مثل الصين وفيتنام وإندونيسيا ومدغشقر.
يمكن أن تتخذ القرفة أشكالًا مختلفة، وغالبًا ما يستخدم زيت القرفة في الخبز وإنتاج الطعام، وتستخدم أعواد القرفة لإضفاء نكهة على المشروبات الساخنة، مثل القهوة والشاي والشوكولاتة الساخنة، ويمكن استخدامها أيضًا لإضفاء نكهة على الأطباق.
تتمتع القرفة بطعم حلو وعطري مع نفحات خفيفة من الحمضيات والتوابل، مما يمنح الأطباق والمخبوزات طعمًا ورائحة فريدة. كما يعتبر مفيداً للصحة؛ هناك دراسات تظهر أن القرفة يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الالتهابات في الجسم.
وصف:
القرفة المطحونة عبارة عن شكل ناعم ومسحوق من أعواد القرفة المستخدمة في الخبز والطبخ والمشروبات. تتميز أعواد القرفة بقوام كثيف وصلب يصعب طحنه، لذا تعد القرفة المطحونة بديلاً أكثر سلاسة وأسهل في التعامل معها.
القرفة المطحونة تأتي من لحاء شجرة القرفة ولها نكهة حلوة ودافئة وحارة والتي تعمل بشكل جيد في كل شيء من القهوة والشاي والشوكولاتة الساخنة إلى المخبوزات مثل الكعك والفطائر والبسكويت. القرفة لها رائحة مميزة تؤثر على الشعب الهوائية وتشعرك بالنشاط واليقظة.
القرفة غنية بمضادات الأكسدة وقد ثبت أن لها تأثيرًا إيجابيًا على الصحة من خلال المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الالتهابات في الجسم. القرفة المطحونة غنية أيضًا بالمنجنيز والكالسيوم والحديد.
من المهم اختيار القرفة المطحونة عالية الجودة مثل القرفة لاسينيورا للحصول على أفضل النكهة والفوائد الصحية.
وصف:
القرفة المطحونة عبارة عن شكل ناعم ومسحوق من أعواد القرفة المستخدمة في الخبز والطبخ والمشروبات. تتميز أعواد القرفة بقوام كثيف وصلب يصعب طحنه، لذا تعد القرفة المطحونة بديلاً أكثر سلاسة وأسهل في التعامل معها.
القرفة المطحونة تأتي من لحاء شجرة القرفة ولها نكهة حلوة ودافئة وحارة والتي تعمل بشكل جيد في كل شيء من القهوة والشاي والشوكولاتة الساخنة إلى المخبوزات مثل الكعك والفطائر والبسكويت. القرفة لها رائحة مميزة تؤثر على الشعب الهوائية وتشعرك بالنشاط واليقظة.
القرفة غنية بمضادات الأكسدة وقد ثبت أن لها تأثيرًا إيجابيًا على الصحة من خلال المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الالتهابات في الجسم. القرفة المطحونة غنية أيضًا بالمنجنيز والكالسيوم والحديد.
من المهم اختيار القرفة المطحونة عالية الجودة مثل القرفة لاسينيورا للحصول على أفضل النكهة والفوائد الصحية.
مطحون هيل لاسينيورا هو نوع من التوابل المستخدمة في العديد من الثقافات المختلفة لإعطاء نكهة ورائحة فريدة لمختلف الأطباق والمخبوزات.
الهيل هو أحد التوابل العطرية التي يشيع استخدامها في المطبخ الهندي والشرق أوسطي. وهو من أغلى التوابل في العالم، وله طعم قوي ومنعش. وغالباً ما يستخدم الهيل في الخبز أو في الشاي أو في المشروبات الساخنة، وكذلك في أطباق الحلويات مثل الحلويات والفطائر.
توفر مطحنة الهيل من لاسينيورا بذور الهيل المطحونة والتي تعتبر ملائمة للاستخدام مباشرة في وصفاتك. يمكنك بسهولة إضافة الهيل المطحون إلى مجموعات النكهات الخاصة بك لإضفاء لمسة غريبة وعطرية على أطباقك المفضلة والمخبوزات.
لاحظ أن الهيل له العديد من الفوائد الصحية ويقال أنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة. ويقال أيضًا أنه يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي وله خصائص مضادة للالتهابات.
وصف سريع:
-
رائحة وطعم مميز: يتمتع أرز الزعفران البسمتي برائحة وطعم مميز، مما يوفر تجربة طعم فريدة ويجعله خياراً شعبياً لمختلف الأطباق. لاحظ أنه على الرغم من الاسم، فإن الأرز لا يحتوي على الزعفران.
-
الملمس الناعم: تُعرف حبات الأرز بملمسها الناعم عند طهيها بشكل صحيح، مما يجعلها مثالية كقاعدة لأطباق مختلفة مثل البرياني والبيلاف وغيرها من الأطباق الهندية والإيرانية.
-
مغذي: أرز الزعفران البسمتي منخفض الدهون ومصدر جيد للكربوهيدرات، مما يجعله خيارًا صحيًا عندما يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن.
وصف تفصيلي:
يعد أرز الزعفران البسمتي خيارًا شائعًا يحظى بتقدير الإيرانيين بفضل رائحته وطعمه المميز. على الرغم من اسمه، إلا أن الأرز لا يحتوي على الزعفران؛ بل الاسم هو تكريم لجودته وأصله. أرز الزعفران البسمتي، أصله من الهند وباكستان، معروف بحبوبه الطويلة الرفيعة ورائحته العطرية التي تذكرنا بالمكسرات أو الفشار. عند طهيه بشكل صحيح، يصبح الأرز متفتتًا وخفيفًا، مما يجعله قاعدة ممتازة لمجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك الأطباق المفضلة مثل البرياني والبيلاف وغيرها من الأطباق الهندية والآسيوية. لتحضير أرز بسمتي بالزعفران، يجب أولاً شطف الأرز جيداً لإزالة النشا الزائد ثم طهيه على الموقد أو طهيه على البخار للحفاظ على رائحته وطعمه الطبيعي. غالبًا ما يتم إثراء الأطباق المقدمة بالتوابل والأعشاب لتعزيز الطعم. ومن الجدير بالذكر أن الأرز البسمتي بالزعفران مغذي وقليل الدهون ومصدر جيد للكربوهيدرات.
وصف:
حلاوة الدرة بالفستق الخاص هي حلوى شرقية منشؤها الشرق الأوسط ويتم تحضيرها من طحينة السمسم أو الطحينة والسكر والفستق. وهو ذو ملمس ناعم ومتفتت ومعروف بطعمه اللذيذ. تحظى بشعبية كبيرة بين الرجال في الشرق الأوسط وتأتي في العديد من الأصناف والنكهات المختلفة.
يتم تحضير حلاوة الدرة بالفستق الخاص عن طريق خلط طحينة السمسم مع السكر والفستق ثم معالجة المكونات للحصول على عجينة ناعمة. يتم تشكيل هذا المعجون إلى قطع مستطيلة أو على شكل كتلة ثم يتم تجفيفه للحصول على القوام المثالي.
هذه الحلوى الشرقية غنية بالسعرات الحرارية لأنها تحتوي على كمية عالية من السكر وطحينة السمسم. بينما يوفر الفستق المستخدم في التصنيع جرعة صحية من البروتين والمواد المغذية الأخرى.
غالبًا ما يتم تناول حلاوة الدرة بالفستق الخاص مع كوب من الشاي أو القهوة كحلوى أو وجبة خفيفة. إنها حلوة لا يمكنك مقاومتها، خاصة لمن يحبون الفستق ومعجون السمسم.
وصف:
حلاوة الدرة بالفستق الخاص هي حلوى شرقية منشؤها الشرق الأوسط ويتم تحضيرها من طحينة السمسم أو الطحينة والسكر والفستق. وهو ذو ملمس ناعم ومتفتت ومعروف بطعمه اللذيذ. تحظى بشعبية كبيرة بين الرجال في الشرق الأوسط وتأتي في العديد من الأصناف والنكهات المختلفة.
يتم تحضير حلاوة الدرة بالفستق الخاص عن طريق خلط طحينة السمسم مع السكر والفستق ثم معالجة المكونات للحصول على عجينة ناعمة. يتم تشكيل هذا المعجون إلى قطع مستطيلة أو على شكل كتلة ثم يتم تجفيفه للحصول على القوام المثالي.
هذه الحلوى الشرقية غنية بالسعرات الحرارية لأنها تحتوي على كمية عالية من السكر وطحينة السمسم. بينما يوفر الفستق المستخدم في التصنيع جرعة صحية من البروتين والمواد المغذية الأخرى.
غالبًا ما يتم تناول حلاوة الدرة بالفستق الخاص مع كوب من الشاي أو القهوة كحلوى أو وجبة خفيفة. إنها حلوة لا يمكنك مقاومتها، خاصة لمن يحبون الفستق ومعجون السمسم.
وصف:
حلاوة الدرة بالفستق الخاص هي حلوى شرقية منشؤها الشرق الأوسط ويتم تحضيرها من طحينة السمسم أو الطحينة والسكر والفستق. وهو ذو ملمس ناعم ومتفتت ومعروف بطعمه اللذيذ. تحظى بشعبية كبيرة بين الرجال في الشرق الأوسط وتأتي في العديد من الأصناف والنكهات المختلفة.
يتم تحضير حلاوة الدرة بالفستق الخاص عن طريق خلط طحينة السمسم مع السكر والفستق ثم معالجة المكونات للحصول على عجينة ناعمة. يتم تشكيل هذا المعجون إلى قطع مستطيلة أو على شكل كتلة ثم يتم تجفيفه للحصول على القوام المثالي.
هذه الحلوى الشرقية غنية بالسعرات الحرارية لأنها تحتوي على كمية عالية من السكر وطحينة السمسم. بينما يوفر الفستق المستخدم في التصنيع جرعة صحية من البروتين والمواد المغذية الأخرى.
غالبًا ما يتم تناول حلاوة الدرة بالفستق الخاص مع كوب من الشاي أو القهوة كحلوى أو وجبة خفيفة. إنها حلوة لا يمكنك مقاومتها، خاصة لمن يحبون الفستق ومعجون السمسم.
- إزالة فعالة للبقع العنيدة وبقايا الطعام دون الإضرار بالسطح.
- يحمي ويحافظ على لمعان أسطح السيراميك والزجاج والسيراميك.
- مناسب للاستخدامات الصغيرة أو لأغراض الاختبار بحجم عبوة 250 مل.
وصف تفصيلي:
يعد تنظيف موقد السيراميك منتجًا مصممًا خصيصًا لتنظيف وصيانة أسطح السيراميك أو السيراميك الزجاجي بشكل فعال. تم تصميم هذا النوع من المنظفات لإزالة البقع العنيدة وبقايا الطعام والشحوم دون الإضرار بالسطح. باستخدام منظف موقد السيراميك، يمكنك الحفاظ على سطح الموقد الخاص بك وحمايته والحفاظ عليه نظيفًا ولامعًا. غالبًا ما يأتي المنتج بأحجام عبوات مختلفة، بما في ذلك 250 مل للاستخدامات الأصغر أو لأغراض الاختبار.
وصف:
سمن زبدة الخانوم هو أحد أنواع الزبدة التي تستخدم غالبًا في المطبخ الهندي وفي أجزاء أخرى من آسيا. يتم تحضيره عن طريق غلي الزبدة حتى يتبخر الماء ويتم فصل دهون الحليب، مما ينتج عنه نكهة غنية وجوزية.
يحتوي السمن على نقطة دخان عالية مما يعني أنه يمكن تسخينه إلى درجات حرارة عالية دون أن يحترق. نقطة الدخان العالية تجعل السمن مثاليًا للقلي وتقليب الطعام وكذلك للاستخدام في الخبز. ويمكن أيضًا استخدام السمن كبديل صحي للدهون الأخرى في الأطباق.
يعتبر السمن مصدرًا جيدًا للدهون الصحية، وخاصة أحماض اللينوليك المترافقة (CLA)، والتي ثبت أن لها فوائد صحية، بما في ذلك خصائص مضادة للالتهابات والقلب والأوعية الدموية.
باختصار، سمن زبدة الخانوم عبارة عن مجموعة متنوعة من الزبدة الصحية والجوزية الغنية بالدهون الصحية ولها نقطة دخان عالية، مما يجعلها مكونًا متعدد الاستخدامات في مجموعة متنوعة من الأطباق.
سمن زبدة الخانوم هو أحد أنواع الزبدة التي تستخدم غالبًا في المطبخ الهندي وفي أجزاء أخرى من آسيا. يتم تحضيره عن طريق غلي الزبدة حتى يتبخر الماء ويتم فصل دهون الحليب، مما ينتج عنه نكهة غنية وجوزية.
يحتوي السمن على نقطة دخان عالية مما يعني أنه يمكن تسخينه إلى درجات حرارة عالية دون أن يحترق. نقطة الدخان العالية تجعل السمن مثاليًا للقلي وتقليب الطعام وكذلك للاستخدام في الخبز. ويمكن أيضًا استخدام السمن كبديل صحي للدهون الأخرى في الأطباق.
يعتبر السمن مصدرًا جيدًا للدهون الصحية، وخاصة أحماض اللينوليك المترافقة (CLA)، والتي ثبت أن لها فوائد صحية، بما في ذلك خصائص مضادة للالتهابات والقلب والأوعية الدموية.
باختصار، سمن زبدة الخانوم عبارة عن مجموعة متنوعة من الزبدة الصحية والجوزية الغنية بالدهون الصحية ولها نقطة دخان عالية، مما يجعلها مكونًا متعدد الاستخدامات في مجموعة متنوعة من الأطباق.
سمن زبدة الخانوم هو أحد أنواع الزبدة التي تستخدم غالبًا في المطبخ الهندي وفي أجزاء أخرى من آسيا. يتم تحضيره عن طريق غلي الزبدة حتى يتبخر الماء ويتم فصل دهون الحليب، مما ينتج عنه نكهة غنية وجوزية.
يحتوي السمن على نقطة دخان عالية مما يعني أنه يمكن تسخينه إلى درجات حرارة عالية دون أن يحترق. نقطة الدخان العالية تجعل السمن مثاليًا للقلي وتقليب الطعام وكذلك للاستخدام في الخبز. ويمكن أيضًا استخدام السمن كبديل صحي للدهون الأخرى في الأطباق.
يعتبر السمن مصدرًا جيدًا للدهون الصحية، وخاصة أحماض اللينوليك المترافقة (CLA)، والتي ثبت أن لها فوائد صحية، بما في ذلك خصائص مضادة للالتهابات والقلب والأوعية الدموية.
باختصار، سمن زبدة الخانوم عبارة عن مجموعة متنوعة من الزبدة الصحية والجوزية الغنية بالدهون الصحية ولها نقطة دخان عالية، مما يجعلها مكونًا متعدد الاستخدامات في مجموعة متنوعة من الأطباق.
شاي أحمد تي سيلان فضفاض هو شاي من سريلانكا، المعروف سابقًا باسم سيلان. الشاي مستدير وكامل المذاق، وبالنسبة للكثيرين، يعتبر الشاي السيلاني هو الشاي الأسود النموذجي. أحمد تي سيلان فضفاض مثالي لمحبي الشاي الذين يبحثون عن تجربة طعم قوية ولذيذة. يمكن تحضير الشاي وشربه ساخنًا أو باردًا وهو مناسب للاستخدام اليومي والحفلات. يمكن أيضًا استخدام شاي أحمد تي السيلاني كقاعدة لمجموعة متنوعة من خلطات الشاي.
بفضل تاريخها الغني ونكهتها الفريدة، لا تزال سيلان هي المفضلة لدى محبي الشاي في جميع أنحاء العالم. أحمد تي سيلان فضفاض عبارة عن عبوة عالية الجودة وصديقة للمحفظة تسمح لك بالاستمتاع بالشاي المفضل لديك بتكلفة معقولة.
