زبيب أصفر جامبو شيردل 250 جرام

شراب تمر البصرة هو شراب حلو يتم تحضيره عن طريق غلي التمر في الماء حتى يصبح طرياً ثم مزجه للحصول على هريس ناعم. بعد ذلك، يتم تصفية المهروس للحصول على شراب ناعم، ويضاف إليه الماء. يعتبر شراب التمر عنصرًا شائعًا في قوانين الطعام في الشرق الأوسط، وغالبًا ما يستخدم كمحلي في الخبز والطهي.

شراب التمر هو مُحلي طبيعي وغني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ب6 والحديد والبوتاسيوم. له طعم حلو يذكرنا بالكراميل وهو جيد للاستخدام كبديل للعسل أو شراب القيقب للحصول على تجربة طعم أكثر صحة وتنوعًا. يمكن استخدام شراب التمر في كل شيء بدءًا من المخللات والصلصات والتوابل والمعجنات وفي الحلويات الحلوة.

على الرغم من أن شراب التمر يعتبر مُحليًا صحيًا، إلا أنه يجب استخدامه باعتدال لأنه يحتوي على السكر ويمكن أن يضيف سعرات حرارية. بما أن شراب التمر يحتوي على نسبة عالية من الخصائص الحلوة مقارنة بالسكر المكرر، فإن كمية صغيرة قد تكون كافية لإضافة طعم حلو إلى طعامك أو مشروبك.

وصف:
مشروب التوت الأسود "بيوتنا" هو مشروب شعبي وتقليدي في سوريا يتم تحضيره من التوت الأسود والسكر والماء. المشروب حامض قليلاً وحلو في نفس الوقت وله نكهة مكثفة. غالبًا ما يتم تقديم Beutna كمشروب ترحيبي ويحظى بشعبية كبيرة أيضًا في أيام الصيف الحارة.

لتحضير مشروب التوت الأسود، عليك أن تبدأ بغسل التوت وفرزه. ثم يتم وضع التوت الأسود في الماء وغليه حتى ينضج. ثم يتم تمرير التوت الناعم من خلال منخل لفصل العصير عن اللب. ثم أضيفي السكر والماء الذي تم استخدامه لغلي التوت واخلطيهم جيدًا. بإضافة المزيد من الماء، يمكنك ضبط الطعم والملمس.

يمكن تقديم مشروب التوت الأسود ساخنًا وباردًا وهو مشروب شائع يتم تقديمه في المقاهي والمطاعم في سوريا ولبنان. يحظى المشروب بشعبية كبيرة أيضًا في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. وغالباً ما يتم تقديمه مع المزة اللبنانية، وهي من المقبلات التقليدية، ويمكن أيضاً تقديمها كمشروب ترحيبي في مختلف المناسبات والاحتفالات.

بيغل بيوتنا بالسمسم هو نوع من الخبز المغطى ببذور السمسم. الخبز هو خبز دائري مصنوع من العجين، والذي يتم غليه أولاً ثم خبزه. يمنح أسلوب الخبز هذا الخبز قوامه المميز، والذي يتضمن سطحًا ثابتًا ومطاطيًا قليلاً بالإضافة إلى تصميم داخلي ناعم ولذيذ.

يقدم الخبز المغطى ببذور السمسم ملمسًا ونكهة إضافية. بذور السمسم هذه غنية بمضادات الأكسدة والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك، ومصدر جيد للدهون الصحية والبروتينات.

يمكن تناول خبز بيغل بيوتنا بالسمسم بمفرده، إلا أنه يمكنك وضعه على طبقات مختلفة، مثل الزبدة أو الجبن أو الزبدة أو المربى أو حتى السلطة وطبقة اللحوم كوجبة كاملة. وهي طبق إفطار وغداء مشهور في العديد من البلدان، وخاصة في الولايات المتحدة وكندا.

وصف:
يعتبر نبات السكر قند والزعفران من الأطباق التقليدية اللذيذة المحبوبة في إيران وأفغانستان. هذا المزيج الحار من السكر النبطي والزعفران يعطي نكهة زهرية مميزة للشاي والقهوة والحلويات مثل البقلاوة أو بودنغ الأرز. بفضل لونه الذهبي وطعمه الفريد، يعد نبات النبات هدية مثالية ولمسة احتفالية للمناسبات الخاصة. يتم صنعها عن طريق تسخين السكر إلى سائل، وخلطه مع الزعفران وتركه حتى يتجمد، وتضفي كل قطعة حلاوة عطرية تسلط الضوء على فخامة كل طبق.