الذرة الرفيعة. السردين هو مصدر للبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامين د والكالسيوم.

يتميز السردين المعتدل بطعم أكثر اعتدالاً مقارنة بأنواع السردين الأخرى، مما يجعله أكثر ملاءمة للأشخاص الذين لم يعتادوا على طعم السردين القوي. يتم حفظها في الزيت مما يساعد على إبقائها طازجة ويحافظ على نكهتها الطبيعية.

يمكن تناول سردين الدرة الطري مباشرة من العلبة كوجبة خفيفة، أو استخدامه في الطهي كعنصر في السلطات والسندويشات وأطباق المعكرونة وما إلى ذلك. كما أنها خيار جيد للأشخاص الذين يبحثون عن مصدر للأحماض الدهنية الصحية والفيتامينات.