وصف:
أرز محمود بسمتي سيلا هو خيار شعبي للأرز البسمتي. لقد مر أرز سيلا الخاص هذا بعملية سلق جزئي قبل تقشيره، مما يساعد على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية وتوفير نكهة غنية بالإضافة إلى جعله أكثر قوة لأنواع مختلفة من الطهي. تشير كلمة "سيلا" إلى طريقة السلق الجزئي، مما يعني أن الأرز يحتفظ بمزيد من الفيتامينات والمعادن الطبيعية مقارنة بالأرز الأبيض التقليدي.
بعد السلق الجزئي، يجفف الأرز، مما يعطي الحبوب لونًا مصفرًا. يتميز أرز محمود سيلا عن أصناف الأرز الأخرى بطعمه وملمسه ورائحته الفريدة. يحتوي على أطول حبات بين الأرز، وتتضاعف هذه الحبوب بعد الطهي.
الطول الإضافي والملمس القوي يجعلان هذا الأرز مرافقًا ممتازًا لمختلف الأطباق، خاصة تلك التي تتطلب حبات أرز منفصلة. يمنع قوامه القوي من الالتصاق ببعضه البعض عند طهيه، مما يجعله مفضلاً لأطباق مثل البرياني والبولاو وغيرها من الأطباق التي تعتمد على الأرز.
اقرأ أكثر
فوائد أرز محمود: مفيد ولذيذ
لا يُعرف أرز محمود بجودته ومذاقه فحسب، بل أيضًا بتعدد استخداماته وقيمته الغذائية العالية. يحظى هذا الأرز بتقدير كبير بفضل عملية السلق الجزئي، والتي تحافظ بشكل فعال على المزيد من العناصر الغذائية مقارنة بالأرز الأبيض التقليدي. تضمن تقنية السلق المكافئ هذه بقاء الفيتامينات والمعادن المهمة مثل النياسين والثيامين والحديد في حبات الأرز، مما يجعل الأرز جزءًا مغذيًا أكثر من الوجبة.
ميزة أخرى لأرز محمود هي خصائص الامتصاص الممتازة. إن قدرة الأرز على امتصاص النكهات من التوابل والمرق تجعله مثاليًا للأطباق التي يجب أن يتذوق فيها الأرز ويتفاعل مع المكونات الأخرى. وهذا يجعل من أرز محمود قاعدة ممتازة للأطباق العطرية التي تتطلب أن يحمل الأرز نكهات قوية، مثل الكاري الحار أو بيلاف الأعشاب
مع اكتشاف المزيد والمزيد من الناس للفوائد العديدة لأرز محمود، فإنه لا يزال خيارًا شائعًا للغاية في المطابخ في جميع أنحاء العالم، سواء في المنازل أو في المطابخ الاحترافية. إن قدرة الأرز على الانسجام مع مجموعة متنوعة من تقاليد الطهي تجعله مكونًا قيمًا ومتعدد الاستخدامات لأي شخص يقدر الذوق والتغذية في نظامه الغذائي.
أرز محمود مقارنة بأصناف الأرز الأخرى
يتميز أرز محمود عن غيره من أنواع الأرز البسمتي الأخرى، وذلك بفضل طريقة المعالجة الفريدة والجودة العالية. مقارنة بأنواع الأرز الأخرى، يقدم أرز محمود العديد من المزايا التي تجعله الخيار الأفضل للطهاة ومحبي الطعام في جميع أنحاء العالم. إحدى السمات الرئيسية التي تميز أرز محمود عن أصناف الأرز الأخرى هي عملية السلق الجزئي. قبل تقشير حبات الأرز، يتم طهيها على البخار مع القشر، مما يحبس العناصر الغذائية في الحبوب. وينتج عن ذلك منتج نهائي أكثر تغذية مقارنة بالأرز الأبيض التقليدي، الذي يفقد العديد من الفيتامينات والمعادن أثناء التقشير. ولذلك يحتفظ أرز محمود بمستويات أعلى من فيتامينات ب والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم.
حبات طويلة ومنفصلة: يتميز أرز محمود بسمتي سيلا بحبوبه الطويلة جدًا التي يتضاعف طولها تقريبًا بعد الطهي. على عكس الأرز قصير الحبة ومتوسط الحبة، الذي يميل إلى أن يصبح متكتلًا أو لزجًا، تظل حبات أرز محمود منفصلة. وهذا يجعل الأرز مثاليًا للأطباق التي تريد أن تكون كل حبة فيها رقيقة ومحددة جيدًا. كما يتمتع أرز محمود بالقدرة على امتصاص نكهات البهارات والسوائل التي يتم طهيه بها. هذه الخاصية تجعله قاعدة ممتازة للأطباق الحارة والعطرية التي تتطلب أن يكون الأرز غنيًا بالنكهة. إنه يسلط الضوء ويكمل العديد من الأطباق المستوحاة من جنوب آسيا والشرق الأوسط. باختصار، يقدم أرز محمود مزيجًا متميزًا من القيمة الغذائية والطعم والملمس مقارنة بالعديد من أصناف الأرز الأخرى المتوفرة في السوق.
زيت عباد الشمس هو زيت نباتي مستخرج من بذور عباد الشمس. وهو من أكثر الزيوت شيوعاً المستخدمة في الطبخ والخبز بسبب نقطة دخانه العالية، مما يعني أنه يمكن استخدامه في درجات حرارة أعلى دون أن يحترق أو يتحلل ويطلق مواد ضارة.
يحتوي زيت عباد الشمس على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأحادية وغير المشبعة، بما في ذلك أحماض أوميجا 6 الدهنية التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتعزيز صحة الدماغ والقلب.
كما يستخدم زيت دوار الشمس في مستحضرات التجميل ومنتجات التجميل، فهو خفيف ويمتص بسرعة في الجلد، مما يجعله مناسب للبشرة الجافة والحساسة. تظهر بعض الدراسات أيضًا أن زيت عباد الشمس يمكن أن يكون له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا.
هناك عدة أنواع مختلفة من زيوت عباد الشمس في السوق، بما في ذلك الزيوت المكررة وغير المكررة والعضوية والزيت عالي الأوليك وزيت بذر الكتان العالي والملوث. من الأفضل استخدام زيت عباد الشمس غير المكرر إذا كنت تريد مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة في الزيت. خضع الزيت المكرر لعملية كيميائية تجعله أكثر استقرارًا ويمكن أن يكون له طعم ورائحة أكثر حيادية.
يستخدم زيت عباد الشمس بشكل شائع في الطبخ والخبز بسبب نقطة دخانه العالية وطعمه المحايد. يمكنك استخدام زيت عباد الشمس من أجل:
-
القلي والقلي العميق: زيت دوار الشمس ممتاز للقلي والقلي العميق بسبب نقطة دخانه العالية. استخدمه لقلي الخضار أو الأسماك أو الطابور أو قلي البطاطس المقلية أو قطع الدجاج أو أصابع السمك.
-
المخللات والضمادات: زيت عباد الشمس هو أيضًا زيت جيد لصنع المخللات والضمادات. استخدمه لصنع صلصة الخل البسيطة أو نقع اللحوم أو الخضار لإضفاء النكهة عليها.
-
مكونات الخبز: يمكن استخدام زيت دوار الشمس بدلاً من الزبدة أو السمن في العديد من الوصفات. استخدمه، على سبيل المثال، لصنع الكعك أو الكعك أو الخبز.
-
الصلصات والحساء واليخنات: يمكن استخدام زيت عباد الشمس لقلي البصل أو الثوم أو الخضار الأخرى عند تحضير الحساء أو الحساء أو الصلصات.
-
الأطباق الآسيوية: يشتهر زيت دوار الشمس أيضًا بطهي الأطباق الآسيوية، وخاصة الصينية، لأنه زيت محايد لا يؤثر على نكهة المكونات الأخرى.
وصف:
يعتبر الأرز البسمتي إمبراطورية نجمًا لا مثيل له بين أصناف الأرز، ويتجاوز تفوقه وعاء الأرز العادي. إنه أرز فاخر من أعلى مستويات الجودة يأخذك في رحلة طهي عبر عالم غني بالرائحة والطعم.
وصف:
زيت الدرة تونيك القوي عبارة عن سمك تونة محفوظ بنكهة حارة وحارة. مصنوعة من التونة المستدامة المعبأة في الزيت، إلى جانب التوابل المضافة بما في ذلك الفلفل الحار والبابريكا والتوابل الشرقية الأخرى، مما يخلق نكهة مميزة ودافئة.
يحتوي زيت تونا الدرة القوي أيضًا على العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامينات د و ب12 والحديد والسيلينيوم التي تحقق العديد من الفوائد الصحية. تعتبر التونة بشكل عام أيضًا مصدرًا ممتازًا للبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية المهمة لصحة القلب ولتقليل الالتهابات في الجسم.
زيت تونا الدرة القوي سهل الاستخدام ويمكن استخدامه كعنصر سريع ولذيذ في أطباق المعكرونة أو الأرز والسلطات والأطباق الأخرى. إنه أيضًا حل غذائي جيد ولذيذ عندما يتعلق الأمر بالطهي المعتمد على علب الطعام.
كما هو الحال مع جميع أنواع التونة المعلبة، من المهم الحد من استهلاك التونة لتجنب التعرض المفرط للزئبق. وذلك لأن التونة يمكن أن تحتوي على معادن ثقيلة مثل الزئبق والتي يمكن أن تكون ضارة بالصحة إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة. لذا فإن زيت تونا الدرة القوي هو طبق جيد للاستمتاع به بكميات معتدلة كجزء من نظام غذائي متوازن.
وصف:
زيت تونا الدرة الخفيف عبارة عن تونة طرية وحساسة مصنوعة من سمك التونة الذي يتم صيده بشكل مستدام. الزيت المستخدم في المربى خفيف ويساعد في الحفاظ على عصارة ونكهة التونة.
يحتوي زيت تونا الدرة المعتدل على العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامين د و ب12 بالإضافة إلى الحديد والسيلينيوم. يعد خياراً صحياً حيث أن التونة بشكل عام تعتبر مصدراً ممتازاً للبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية المهمة لصحة القلب وتقليل الالتهابات في الجسم.
التونة المعلبة مصنوعة من التونة المعلبة عالية الجودة، والنكهة الخفيفة تجعلها مثالية للاستخدام في مجموعة متنوعة من الأطباق والوصفات. يمكن استخدامه كعنصر في أطباق المعكرونة والأرز أو في السلطة.
يلبي زيت تونا الدرة الخفيف احتياجات الطبخ البسيط وحل الوجبات السريعة بلمسة صحية. ولكن من المهم أيضًا ملاحظة أن التونة تحتوي على الزئبق، ولذلك من المهم عدم تناولها بكميات كبيرة. يوصى عادة بالحد من استهلاك التونة لتجنب اكتشاف التسمم بالزئبق.
وصف سريع:
- يتمتع أرز دعوات البسمتي برائحة مميزة وطعم مرغوب فيه للغاية من قبل المستهلكين في جميع أنحاء العالم.
- يشتهر الأرز بشكله الطويل والنحيل وملمسه الذي يعطي ملمسًا ناعمًا ورقيقًا عند طهيه، مما يساهم في شعبيته.
- وهي مناسبة لمجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك البيلاف والبرياني والكاري الهندي والسوشي والسلطات وغيرها من الوجبات الصحية، مما يجعلها متعددة الاستخدامات وجذابة لمجموعات المستهلكين المختلفة.
وصف تفصيلي:
أرز بسمتي دعوات هو نوع عالي الجودة من أرز بسمتي يزرع في الهند وباكستان. لها رائحة وطعم مميزين يجعلها مرغوبة للغاية من قبل المستهلكين في جميع أنحاء العالم. يشتهر الأرز البسمتي بالدعوات بشكله الطويل الرشيق ولونه الذي يتراوح من الأبيض إلى البني الفاتح. يُعرف الأرز أيضًا بملمسه الذي يعطي ملمسًا ناعمًا ورقيقًا.
يزرع أرز الدعوات في منطقة البنجاب شمال الهند ويعرف بأنه أحد أفضل أنواع الأرز البسمتي. تتم زراعة الأرز بشكل مستدام مع الاهتمام بالبيئة، مما ساهم في شعبيته بين المستهلكين في جميع أنحاء العالم.
أرز بسمتي دعوات يصلح لمختلف الأطباق مثل البيلاف والبرياني والكاري الهندي وغيرها من الأطباق الآسيوية. كما أنها مناسبة لصنع السوشي والسلطات والوجبات الصحية الأخرى. يتوفر أرز دعوات في عدة عبوات وهو خيار شائع بين المستهلكين الذين يبحثون عن أفضل جودة لأطباقهم.
وصف:
تقدم شركة Growex حبات الجوز عالية الجودة من الدرجة الأولى من تشيلي. حبات الجوز هذه معروفة بجودتها العالية وطعمها الرائع. تلبي كل نواة من الجوز معايير عالية وهي طازجة ومقرمشة ومغذية. تضمن شركة Growex الجودة المستمرة وطعم الجوز المميز. تعتبر حبات الجوز هذه مثالية للاستخدام المتنوع في أطباق مختلفة أو كوجبة خفيفة صحية.
القهوة الفورية جولد ديلوكس هي قهوة فورية عالية الجودة مصنوعة من حبوب البن المنتقاة بعناية والتي تم تحميصها لتعطي مذاقًا معتدلًا ومتوازنًا.
ما يميز قهوة جولد ديلوكس سريعة التحضير عن غيرها من أنواع القهوة سريعة التحضير هو أنها تحتوي على طحن ناعم جدًا وقابل للذوبان، مما يجعلها سهلة الاستخدام والتحضير. تذوب القهوة بسهولة في الماء الساخن وتعطي بسرعة مذاقًا غنيًا وكاملاً للقهوة يذكرنا بالقهوة الطازجة.
تُعرف قهوة جولد ديلوكس سريعة التحضير أيضًا بجودتها العالية، حيث تحتوي على حبوب قهوة مختارة بعناية تمت زراعتها في ظروف مثالية لإنتاج طعم ورائحة لا مثيل لها. كما أن القهوة خالية من المواد المضافة والمواد الحافظة وهي منتج طبيعي.
ميزة أخرى للقهوة سريعة التحضير Gold Deluxe هي ملاءمتها. لذلك لا تحتاج إلى ماكينة تحضير كاملة وتحتاج إلى الانتظار حتى يتم تحضير القهوة، مما يوفر الوقت والطاقة.
وصف:
القرم سابزي هو خليط عشبي من إيران يستخدم كقاعدة لتحضير مختلف الأطباق الجانبية والأطباق الرئيسية. يتكون المزيج من عدد من الأعشاب المختلفة، مما يمنحه مذاقاً أصيلاً ولذيذاً مع القليل من البهارات الشرقية.
تختلف المكونات المستخدمة غالبًا في قرم سابزي التقليدي قليلًا اعتمادًا على الشركة المصنعة، ولكنها تتكون عادةً من أعشاب خضراء مفرومة جيدًا مثل البقدونس والكزبرة وأوراق السبانخ والبصل الأخضر والشبت. قد تشمل الإضافات الأخرى الثوم الطازج وقشور الليمون المجفف والحنطة السوداء والكمون والشمر والقرفة والهيل.
يمكن للمرء استخدام القرم سابزي كقاعدة لإعداد أطباق مختلفة مثل اليخنة وأطباق الأرز والحساء والحشوات. يمكن استخدامه أيضًا كمعجون توابل مع خلطات التوابل الأخرى لإضفاء المزيد من النكهة وتجربة طعم أعمق. اعتمادًا على الوصفة، يمكن تغيير كمية القرم سابزي حسب المذاق المطلوب.
القرم سابزي هو أحد المكونات المستخدمة كقاعدة لمختلف الأطباق في تقاليد الطبخ الفارسي وهو جزء مهم من ثقافة الطعام الفارسي. بفضل نكهاتها ورائحتها الفريدة، أصبحت ذات شعبية كبيرة بين الطهاة وعشاق الطعام في جميع أنحاء العالم. إنه أيضًا خيار ممتاز للأشخاص الذين يحبون تجربة نكهات مختلفة ويريدون تجربة نكهات جديدة مثيرة من تقاليد الطبخ الفارسي.
قهوة محمود 3 في 1 هي أحد منتجات القهوة الشهيرة التي توفر حلاً مناسبًا وسريعًا لصنع القهوة. يتم تعبئتها في أكياس مقسمة وتحتوي على خليط من القهوة والسكر ومسحوق الحليب. مع هذا، لن تضطر إلى إضافة السكر أو الحليب بشكل منفصل إلى قهوتك، لأن كل شيء يتم تحديد جرعاته مسبقًا في الكيس.
تعتبر قهوة محمود 3 في 1 خيارًا شائعًا لأولئك الذين يريدون تجربة قهوة بسيطة وسلسة. إنه مثالي للأشخاص الذين يتنقلون أو ليس لديهم الوقت لإعداد القهوة بمكونات منفصلة. كل ما عليك فعله هو إضافة الماء الساخن إلى الكيس وتحريكه والاستمتاع بقهوتك.
وصف:
حليب نيدو مسحوق من نستله مصنوع من حليب طبيعي 100% غني بالمواد المغذية والفيتامينات. مناسب للأشخاص الذين يجدون صعوبة في الحصول على الحليب الطازج أو الذين يحتاجون إلى مدة صلاحية طويلة. منتج متعدد الاستخدامات، مفيد في المخبوزات والعصائر وكبديل للحليب الطازج. مثالي للسفر، عملي وسهل التحضير بخلطه مع الماء.
وصف:
معجون الطماطم جولين هو نوع مختلف من معجون الطماطم الذي يحظى بشعبية كبيرة في ثقافة الطعام التركية. وهو عبارة عن معجون طماطم عالي الجودة يُصنع عادةً من الطماطم الناضجة وله نكهة مكثفة.
تستخدم ثقافة الطعام التركية معجون الطماطم جولين في العديد من الأطباق التقليدية. غالبًا ما يستخدم كقاعدة للصلصات واليخنات، ويمكن استخدامه أيضًا لإضافة النكهة واللون إلى الحساء والمخللات. معجون الطماطم جولين معروف بمذاقه المركز وقوامه السميك، مما يجعله مثاليًا لإضفاء طابع الطماطم الغني على الأطباق.
إحدى الخصائص الفريدة لمهروسة الطماطم جولين هي أنها يمكن أن تحتوي على حلاوة لطيفة وحموضة لطيفة. هذا التوازن بين الحلاوة والحموضة يعطي نكهة خاصة تختلف عن الأنواع الأخرى من معجون الطماطم.
يستخدم معجون الطماطم جولين لتعزيز الأطباق بألوانها وطعمها الغني.
يمكن أن يختلف تخزين وتعبئة معجون طماطم جولين. من الشائع العثور عليها بأحجام مختلفة، بدءًا من العلب الصغيرة وحتى العبوات الأكبر حجمًا. باستخدام معجون الطماطم جولين، يمكنك بسهولة التحكم في الكمية التي تريد استخدامها وإغلاق العبوة للحفاظ على الباقي طازجًا.
وصف:
المعكرونة المحمصة هي معكرونة لذيذة وصحية وهي عنصر شائع في العديد من الأطباق. تُصنع معكرونة الشعيرية من شعيرية القمح القاسي المجففة مسبقًا، والتي يتم تحميصها لمنحها نكهة جوزية أكثر ثراءً وملمسًا مقرمشًا مبهجًا.
تعتبر المعكرونة المحمصة والشعيرية سدير متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق، من الحساء والسلطات إلى الأطباق الرئيسية والحلويات. وهو يعمل بشكل جيد في الأطباق الشرقية مثل البيلاف والكسكس والبرغل ويعطي نكهة جيدة للطعام. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام المعكرونة المحمصة كبديل صحي ومغذي للمعكرونة العادية بفضل محتواها العالي من الألياف والبروتين.
يتم تصنيع المعكرونة المحمصة والشعيرية Sedir بواسطة شركة Sedir، وهي شركة مصنعة معروفة لمنتجات المعكرونة عالية الجودة. إنهم يستخدمون فقط أجود المكونات وعملية التصنيع التي تضمن أن تتمتع المعكرونة بطعم وملمس رائع يمنح تجربة طعام إضافية.
وصف:
حلاوة الدرة بالفستق الخاص هي حلوى شرقية منشؤها الشرق الأوسط ويتم تحضيرها من طحينة السمسم أو الطحينة والسكر والفستق. وهو ذو ملمس ناعم ومتفتت ومعروف بطعمه اللذيذ. تحظى بشعبية كبيرة بين الرجال في الشرق الأوسط وتأتي في العديد من الأصناف والنكهات المختلفة.
يتم تحضير حلاوة الدرة بالفستق الخاص عن طريق خلط طحينة السمسم مع السكر والفستق ثم معالجة المكونات للحصول على عجينة ناعمة. يتم تشكيل هذا المعجون إلى قطع مستطيلة أو على شكل كتلة ثم يتم تجفيفه للحصول على القوام المثالي.
هذه الحلوى الشرقية غنية بالسعرات الحرارية لأنها تحتوي على كمية عالية من السكر وطحينة السمسم. بينما يوفر الفستق المستخدم في التصنيع جرعة صحية من البروتين والمواد المغذية الأخرى.
غالبًا ما يتم تناول حلاوة الدرة بالفستق الخاص مع كوب من الشاي أو القهوة كحلوى أو وجبة خفيفة. إنها حلوة لا يمكنك مقاومتها، خاصة لمن يحبون الفستق ومعجون السمسم.
وصف:
حمص مسلوق سدير زجاجي هو حمص مسلوق ومعبأ في عبوات زجاجية من ماركة سدير. الحمص عبارة عن بقوليات غنية بالبروتين وخافضة للكوليسترول وغنية أيضًا بالألياف والحديد والفولات. كما أنها مصدر ممتاز للكربوهيدرات المعقدة ويمكن أن تساعد في استقرار مستويات السكر في الدم.
هذا الحمص المطبوخ مناسب للاستخدام في العديد من الأطباق المختلفة. يمكن إضافتها إلى السلطات واليخنات والحساء أو استخدامها كبديل نباتي للحوم في أطباق مثل الفلافل والحمص والبرغر النباتي. يمكن أن يكون الحمص المسلوق غلاس سيدير بديلاً جيدًا لتوفير الوقت عندما لا تضطر إلى طهي الحمص من الصفر. كما أنها حل عملي لوضعه في مخزن المؤن عندما تكون في عجلة من أمرك أو عندما لا تتمكن من الحصول على الحمص الطازج.
وصف:
كرة القدم بالعدس الأحمر المجفف هي طعام عالي الجودة مصنوع من العدس الأحمر الذي تم تجفيفه ومن ثم معالجته لتشكيل كرات صغيرة. تتمتع هذه الكرات الصغيرة بنكهة خفيفة وجوزية، وهي بديل ممتاز للحوم في الأطباق النباتية.
العدس الأحمر مغذي ومصدر جيد للبروتين والألياف والكربوهيدرات. كما أن هذه الكرات الصغيرة خالية من الغلوتين، مما يجعلها مفيدة للأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل الغلوتين.
الشكل الكروي للعدس الأحمر المجفف يجعله سهل الاستخدام في الطهي. يمكن استخدامها في اليخنة أو الحساء أو الكاري وإضافة المزيد من الملمس والنكهة. من السهل تحضير كرات القدم، وتكون جاهزة خلال 20 إلى 30 دقيقة تقريبًا، اعتمادًا على مدى طراوتها التي تريدها.
هذا العدس الأحمر المجفف مصنوع من مكونات عالية الجودة وخالي من المواد المضافة والمواد الحافظة. كما أنها خيار جيد جدًا لمن يرغب في تناول طعام نباتي، حيث أنها تحتوي على عناصر غذائية عالية ويمكن أن تحل محل اللحوم في العديد من الأطباق.
من السهل تنويع العدس الأحمر المجفف ويمكن استخدامه في أطباق مختلفة. إنها متعددة الاستخدامات وتوفر تنوعًا صحيًا لنظام غذائي نباتي، ولكنها يمكن أيضًا أن تكون عنصرًا جيدًا في طبق غير نباتي.
وصف:
لبسان الليمون الأصفر المجفف هو مكون لذيذ ومتعدد الاستخدامات يضيف طعمًا طازجًا وحامضًا إلى أطباقك. يتم اختيار وتجفيف هذا الليمون الأصفر المجفف بعناية للحفاظ على نكهته ورائحته الطبيعية. مثالية للاستخدام في كل من الأطباق التقليدية والحديثة، مثل الحساء واليخنات والمخللات والصلصات. معبأ في كيس سهل الاستخدام بوزن 150 جرام، يعد هذا الليمون الأصفر المجفف إضافة لا غنى عنها لمطبخك، وهو يضمن تعزيز نكهة إبداعاتك الطهوية.
وصف:
برطمان سجو كريدور ميكس لاسينيورا هو مزيج بهارات من لاسينيورا يحتوي على مزيج من سبعة بهارات مختلفة. تم تصميم مزيج التوابل هذا لمنح الأطباق نكهة غنية ومتوازنة.
يحتوي مزيج التوابل على مجموعة متنوعة من التوابل التي قد تشمل البابريكا أو الثوم أو البصل أو الفلفل الحار أو الكمون أو الأوريجانو أو الزعتر أو غيرها من التوابل المعروفة.
مع برطمان Sju Kryddor Mix LaSeniora، يمكنك إضافة بُعد إضافي من النكهة إلى أطباقك. اعتمادًا على تفضيلاتك، يمكنك استخدام مزيج التوابل هذا لتتبيل اللحوم أو الدجاج أو السمك أو الخضار أو الأطباق الأخرى.
وصف:
معجون طماطم الدرة له طعم غني. إنها شخصية طماطم مكثفة للأطباق ويمكن أن تعطي الامتلاء والعمق للصلصات والحساء. بالإضافة إلى ذلك، يعطي معجون الطماطم لونًا أحمر جميلاً للطعام، مما يساعد في جعل الطبق أكثر جاذبية وشهية.
معجون الطماطم هو أيضا عنصر غذائي. فهو مصدر جيد لفيتامين C وA ومضادات الأكسدة، مما يجعله إضافة صحية لوجباتنا. بالإضافة إلى ذلك، فهو منتج متاح بسهولة، وعادة ما يوجد في معظم محلات البقالة.
عند استخدام معجون الطماطم في الطهي، قد يكون من الجيد أن تتذكر أنه مركز وذو طعم قوي. يمكن أن تكون كمية صغيرة كافية لإضفاء طابع الطماطم المرغوب على طبقك. يمكنك أيضًا مزج معجون الطماطم مع مكونات أخرى مثل الماء أو المرق أو الزيت لضبط الملمس والطعم حسب تفضيلاتك.
وصف:
يقدم العدس البني من سدير مكونات متعددة الاستخدامات ومغذية لمجموعة متنوعة من الأطباق. يتم اختيار هذه العدسات وتعبئتها بعناية للحفاظ على نضارتها وجودتها. بفضل قوامها القوي وطعمها المعتدل، فهي مثالية للاستخدام في الحساء واليخنات والسلطات والأطباق النباتية. العدس البني غني بالبروتين والألياف الغذائية وغيرها من العناصر الغذائية الهامة، مما يجعله خيارا ممتازا لنظام غذائي صحي ومتوازن. كما أنها بديل ممتاز للحوم ومناسبة بشكل خاص لأولئك الذين يرغبون في تقليل استهلاك اللحوم ويبحثون عن خيارات غذائية صحية.
وصف:
يشتهر شاي محمود بجودته العالية، ومن أصنافه الشهيرة شاي محمود بالهيل. الهيل هو أحد التوابل الهامة المستخدمة في العديد من الثقافات وله نكهة عطرية مميزة.
يجمع شاي محمود مع الهيل بين الشاي الأسود التقليدي ومذاق الهيل الرائع ليصنع مشروبًا فريدًا وممتعًا. يمنح الهيل مذاقًا حارًا وحلوًا قليلاً للشاي ويمكن أن يساهم في تجربة طعم دافئة ومنعشة.
ويعتبر الهيل أيضًا أن له بعض الخصائص الصحية. يقال أنه غني بمضادات الأكسدة وقد يكون له خصائص مضادة للالتهابات وهضمية. بالإضافة إلى ذلك، من المعروف أن الهيل يساهم في التنفس المنعش.
يمكن الاستمتاع بشاي محمود مع الهيل ساخنًا أو باردًا، ويتم تحضيره عن طريق ترك الشاي منقوعًا لبضع دقائق في الماء المغلي الطازج. يمكن تقديمه كما هو أو مع إضافة الحليب و/أو السكر ليناسب الأذواق والتفضيلات الفردية.
وصف:
حليب نيدو مسحوق من نستله مصنوع من حليب طبيعي 100% غني بالمواد المغذية والفيتامينات. مناسب للأشخاص الذين يجدون صعوبة في الحصول على الحليب الطازج أو الذين يحتاجون إلى مدة صلاحية طويلة. منتج متعدد الاستخدامات، مفيد في المخبوزات والعصائر وكبديل للحليب الطازج. مثالي للسفر، عملي وسهل التحضير بخلطه مع الماء.
وصف:
معجون الطماطم بوركو هو نوع من صلصة الطماطم المصنوعة من الطماطم الناضجة بالشمس. تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ التركي وغالباً ما تستخدم كقاعدة في أطباق مختلفة.
معجون الطماطم بوركو معروف بنكهته ولونه المكثف. يتميز بقوام سميك ومركز، مما يجعله مثاليًا للاستخدام كقاعدة للصلصات والحساء واليخنات. ويمكن استخدامه أيضًا كعنصر نكهة في العديد من المخللات والضمادات.
غالبًا ما يتم تحضير معجون الطماطم بوركو عن طريق غلي الطماطم الناضجة بالشمس ومزجها للحصول على قوام سلس. ثم يتم تجفيف المهروس للحصول على طعم أكثر تركيزًا. وهذا يسمح لها بالحصول على طابع طماطم أكثر بروزًا من صلصات الطماطم الأخرى.
بالإضافة إلى ذلك، فإن معجون الطماطم بوركو غني بالمواد المغذية مثل فيتامين C ومضادات الأكسدة بسبب قاعدة الطماطم الطبيعية. كما أنه عنصر عملي في المطبخ، لأنه يمكن أن يعزز مذاق الأطباق المختلفة بطريقة بسيطة.
وصف:
إندومي نودلز الدجاج الخاص بوزن 75 جرام هو منتج معكرونة سريعة التحضير مصنوع من الدقيق والماء ومرق الدجاج المضاف. ما يميز هذا المنتج عن المعكرونة الأخرى هو التوابل الحارة الإضافية المضافة إلى مرق الدجاج.
إندومي الدجاج الخاص هو المفضل لدى محبي المعكرونة بفضل بهاراته وطعمه الفريد. يتم طهي المعكرونة بسرعة نسبية، وبعد نضجها، يتم خلطها بمسحوق التوابل الذي يحتوي على توابل وروائح مكررة لإضفاء بُعد على تجربة التذوق.
المنتج مناسب كوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة سريعة أو كجزء من وجبة أكبر. يمكن تناول إندومي نودلز الدجاج الخاصة إما بمفردها أو مع مكونات أخرى مثل الدجاج والخضروات و ä لإنشاء وجبة أكثر إشباعًا ومغذية.
بفضل بساطتها وسرعتها، تعد شعيرية الإندومي وجبة سريعة عملية وبأسعار معقولة تناسب مجموعة متنوعة من المواقف وأنماط الحياة. إندومي الدجاج الخاص بوزن 75 جرام مناسب أيضًا للأشخاص الذين يرغبون في تناول وجبة مطبوخة بشكل خفيف في بيئة السفر والذين يرغبون في تجربة المذاق المثير لطبق المعكرونة الشرقية الأصيلة.
وصف:
Cheese Happy Cow Burk هي جبنة لذيذة وكريمية ستذهلك ذوقك. هذه الجرة سعة 340 جرام مليئة بالجبن اللذيذ والمتوازن وعالي الجودة. كل قضمة هي رحلة عبر عالم لذيذ من المكونات المختارة بعناية وعملية التصنيع الدقيقة.
وصف:
سمن زبدة الخانوم هو أحد أنواع الزبدة التي تستخدم غالبًا في المطبخ الهندي وفي أجزاء أخرى من آسيا. يتم تحضيره عن طريق غلي الزبدة حتى يتبخر الماء ويتم فصل دهون الحليب، مما ينتج عنه نكهة غنية وجوزية.
يحتوي السمن على نقطة دخان عالية مما يعني أنه يمكن تسخينه إلى درجات حرارة عالية دون أن يحترق. نقطة الدخان العالية تجعل السمن مثاليًا للقلي وتقليب الطعام وكذلك للاستخدام في الخبز. ويمكن أيضًا استخدام السمن كبديل صحي للدهون الأخرى في الأطباق.
يعتبر السمن مصدرًا جيدًا للدهون الصحية، وخاصة أحماض اللينوليك المترافقة (CLA)، والتي ثبت أن لها فوائد صحية، بما في ذلك خصائص مضادة للالتهابات والقلب والأوعية الدموية.
باختصار، سمن زبدة الخانوم عبارة عن مجموعة متنوعة من الزبدة الصحية والجوزية الغنية بالدهون الصحية ولها نقطة دخان عالية، مما يجعلها مكونًا متعدد الاستخدامات في مجموعة متنوعة من الأطباق.
وصف:
الحمص المجفف Stora Sedir هو الحمص الذي تم تجفيفه وتعبئته للتخزين على المدى الطويل. يعد الحمص المجفف بديلاً اقتصاديًا ومستدامًا للحمص المعبأ ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق.
لطهي الحمص المجفف ستورا، يجب نقعه في الماء لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل. يؤدي نقع الحمص إلى تليين الحمص ويجعله أسهل في الطهي. بمجرد نقعها، يمكن طهيها إما في قدر أو طنجرة ضغط حتى تصبح طرية ولها قوام كريمي.
الحمص المجفف هو طعام مغذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف والمعادن والفيتامينات. ويمكن استخدامها في العديد من الأطباق المختلفة، مثل اليخنة والحساء والسلطات وشرائح اللحم النباتية. بعد نقع الحمص، يمكن طهيه لمدة ساعة إلى ساعتين، اعتمادًا على القوام الذي تريد تحقيقه.
يعد الحمص عنصرًا مهمًا في العديد من الأطباق النباتية والنباتية حول العالم. فهي مصدر غني بالعناصر الغذائية المهمة، مثل البروتين والألياف، والتي تساعد في الحفاظ على مستوى السكر المتوازن في الدم وتساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. يتمتع الحمص أيضًا بمجموعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك الخصائص المضادة للالتهابات والخصائص الصحية.
شاي محمود هي علامة تجارية معروفة بالشاي عالي الجودة. الشاي الأسود السيلاني هو نوع من الشاي الأسود يأتي من منطقة سيلان، والتي تعرف الآن باسم سريلانكا. يشتهر الشاي السيلاني بنكهته المميزة، والتي يمكن أن تكون زهرية أو فاكهية أو حارة في بعض الأحيان.
يقدم شاي محمود السيلاني الأسود نكهة غنية وكاملة مع قوام ورائحة مميزة. يتم اختيار أوراق الشاي ومعالجتها بعناية للحفاظ على الطعم والجودة الطازجة. من الشائع تحضير هذا الشاي بالماء المغلي الطازج وتركه ينقع لبضع دقائق للحصول على أفضل رائحة وطعم ممكن.
يمكن الاستمتاع بالشاي الأسود السيلاني ساخنًا أو باردًا، وغالبًا ما يكون جيدًا مع أو بدون الحليب والسكر، حسب التفضيل الشخصي. إنه خيار شائع لمحبي الشاي في جميع أنحاء العالم ويمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم.
وصف:
برتقال سن كويك، نكهة الفواكه المنعشة في كل قطرة. تتميز هذه الزجاجة بسعة 700 مل بالطعم الأصيل للبرتقال الناضج بالشمس، مما يجعلها مثالية لصنع مشروبات منعشة. بفضل حجمه المناسب، يعتبر صن كويك أورانج مثاليًا لخلط المشروبات السريعة واللذيذة في أي وقت. امنح حياتك اليومية لمسة لذيذة واستمتع بتجربة حلاوة البرتقال الطبيعية. طريقة بسيطة ولذيذة للتهدئة ومشاركة متعة سن كويك مع الأصدقاء والعائلة. استمتع بكل رشفة، كل يوم!
الذرة الرفيعة. السردين هو مصدر للبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامين د والكالسيوم.
يتميز السردين المعتدل بطعم أكثر اعتدالاً مقارنة بأنواع السردين الأخرى، مما يجعله أكثر ملاءمة للأشخاص الذين لم يعتادوا على طعم السردين القوي. يتم حفظها في الزيت مما يساعد على إبقائها طازجة ويحافظ على نكهتها الطبيعية.
يمكن تناول سردين الدرة الطري مباشرة من العلبة كوجبة خفيفة، أو استخدامه في الطهي كعنصر في السلطات والسندويشات وأطباق المعكرونة وما إلى ذلك. كما أنها خيار جيد للأشخاص الذين يبحثون عن مصدر للأحماض الدهنية الصحية والفيتامينات.
وصف:
يتم تحضير معجون الطماطم بيوتنا عن طريق غلي الطماطم الطازجة ومزجها ثم تركيزها عن طريق إزالة محتوى الماء، حتى تحصل على عصير طماطم سميك ومركز. يعتبر معجون الطماطم عنصراً مفيداً جداً في الطبخ، حيث أنه يتمتع بنكهة غنية ومركزة ويمكن استخدامه بعدة طرق مختلفة، ومن استخداماته ما يلي:
-
كقاعدة للصلصات: يعتبر معجون الطماطم قاعدة ممتازة لصنع العديد من أنواع الصلصات، بما في ذلك صلصات المعكرونة وصلصات البيتزا والأوعية المقاومة للحرارة.
-
كعامل نكهة: غالبًا ما يستخدم معجون الطماطم كعامل نكهة في الحساء والمخللات والصلصات ووصفات الفلفل الحار.
-
كعامل تلوين: معجون الطماطم عادة ما يكون أحمر اللون ويمكن استخدامه كعامل تلوين طبيعي لإضافة اللون إلى الأطباق المختلفة.
-
كعنصر في الخبز: يمكن استخدام معجون الطماطم كعنصر في الخبز، على سبيل المثال. لصنع خبز الطماطم.
يعتبر معجون الطماطم بيوتنا مكونًا مغذيًا يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C والكاروتينات. كما أنه مصدر للألياف الغذائية. يحتوي معجون الطماطم أيضًا على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.
وصف:
الحليب المكثف غير المحلى هو منتج يختلف عن الحليب المكثف التقليدي، حيث أنه لا يحتوي على سكر مضاف. وهذا يجعل المنتج أكثر صحة للأشخاص المهتمين بتقليل تناولهم للسكر.
الحليب المكثف هو منتج حليب تم غليه بحيث يختفي معظم الماء، مما ينتج عنه منتج حليب مكثف سميك وحلو. حليب أبو قوس المكثف غير المحلى مصنوع من حليب عالي الجودة، ولا يحتوي على مواد حافظة أو إضافات وله قيمة غذائية عالية.
يتمتع حليب أبو قوس المكثف غير المحلى بقوام كريمي يجعله مناسبًا للاستخدام في مجموعة واسعة من الطهي، على سبيل المثال، الحساء والحلويات والمخبوزات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامه كبديل للحليب أو الكريمة في وصفات مختلفة لخلق تجربة طعم أكثر ثراءً وإرضاءً دون الحاجة إلى إضافة السكر.
حليب أبو قوس المكثف غير المحلى هو منتج لذيذ ومتعدد الاستخدامات يمكن استخدامه كبديل للسكر المضاف في مجموعة متنوعة من الوصفات. يمكن أن يساعد أولئك الذين يرغبون في تقليل تناول السكر، ولكنهم لا يزالون يريدون الاستمتاع بالطعم الجيد السلس للحليب المكثف.
وصف:
حمص طحينة شتورة هو حمص عالي الجودة مصنوع من الحمص وطحينة السمسم (الطحينة) والتوابل المختلفة. الحمص هو طبق شعبي في الشرق الأوسط والعالم العربي، ويعتبر جزءا صحيا ومغذيا من النظام الغذائي.
الحمص هو مصدر غني للبروتين والألياف والمواد الغذائية الأساسية، بما في ذلك الحديد وفيتامين C والمغنيسيوم. الطحينة، المكون الرئيسي في حمص طحينة شتورة، غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة التي يعتقد أنها تساهم في صحة الدماغ والعظام القوية والقلب السليم.
حمص طحينة شتورة سهل الاستخدام ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو حشوة للساندويتش. يمكن أيضًا استخدام الحمص كعنصر في أطباق أخرى، أو تقديمه مع الخضار أو الخبز أو رقائق البطاطس. الحمص بطحينة شتورة خالي من الغلوتين وحلال، مما يجعله مكونًا مناسبًا للجميع.
بارنا جلد فاكهة الرمان، 30 جرام، هي حلوى إيرانية تقليدية حامضة. هذه الأطعمة الشهية مصنوعة من الرمان المجفف ولها نكهة مكثفة ولاذعة تُسعد براعم التذوق. يعتبر جلد الفاكهة مثاليًا كوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، فهو يرضي الأذواق الحلوة والحامضة ويقدم تجربة طعم شرق أوسطية أصيلة.
وصف:
يعتبر الثوم المطحون مفيدًا جدًا ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك اللحوم والأسماك والخضروات والحساء واليخنات والمخللات. يُعرف الثوم أيضًا بفوائده الصحية، مثل المساعدة في خفض مستويات السكر في الدم، وخفض مستويات الكوليسترول بالإضافة إلى وجود خصائص مضادة للالتهابات.
غالبًا ما يستخدم الثوم المطحون في الطهي لأنه يوفر نكهة قوية وسهل الاستخدام. يمكن أن تختلف رائحة الثوم وطعمه حسب الكمية الموجودة في الطبق، ولكن بشكل عام له طعم حار وقوي. يمكن استخدام هذه التوابل بمفردها أو دمجها مع بهارات أخرى مثل الفلفل الحار أو مسحوق البصل أو الأوريجانو أو البابريكا لإنشاء نكهة فريدة من نوعها.
لتخزين الثوم المطحون بأفضل طريقة، يجب تخزينه في وعاء محكم الغلق في مكان جاف وبارد، مما يساعد على تجنب الرطوبة والتغيرات الجذرية في درجات الحرارة، وعادةً ما تظل الأرض طازجة ولذيذة لعدة أشهر إذا تم تخزينها بشكل صحيح.
الثوم المطحون هو أحد التوابل المستخدمة في جميع أنحاء العالم ويمكن أن يضيف نكهة وعمقًا لجميع الأطباق، بدءًا من أطباق المعكرونة الإيطالية الكلاسيكية وحتى الأطباق الآسيوية والمكسيكية.
وصف:
القرم سابزي هو خليط عشبي من إيران يستخدم كقاعدة لتحضير مختلف الأطباق الجانبية والأطباق الرئيسية. يتكون المزيج من عدد من الأعشاب المختلفة، مما يمنحه مذاقاً أصيلاً ولذيذاً مع القليل من البهارات الشرقية.
تختلف المكونات المستخدمة غالبًا في قرم سابزي التقليدي قليلًا اعتمادًا على الشركة المصنعة، ولكنها تتكون عادةً من أعشاب خضراء مفرومة جيدًا مثل البقدونس والكزبرة وأوراق السبانخ والبصل الأخضر والشبت. قد تشمل الإضافات الأخرى الثوم الطازج وقشور الليمون المجفف والحنطة السوداء والكمون والشمر والقرفة والهيل.
يمكن للمرء استخدام القرم سابزي كقاعدة لإعداد أطباق مختلفة مثل اليخنة وأطباق الأرز والحساء والحشوات. يمكن استخدامه أيضًا كمعجون توابل مع خلطات التوابل الأخرى لإضفاء المزيد من النكهة وتجربة طعم أعمق. اعتمادًا على الوصفة، يمكن تغيير كمية القرم سابزي حسب المذاق المطلوب.
القرم سابزي هو أحد المكونات المستخدمة كقاعدة لمختلف الأطباق في تقاليد الطبخ الفارسي وهو جزء مهم من ثقافة الطعام الفارسي. بفضل نكهاتها ورائحتها الفريدة، أصبحت ذات شعبية كبيرة بين الطهاة وعشاق الطعام في جميع أنحاء العالم. إنه أيضًا خيار ممتاز للأشخاص الذين يحبون تجربة نكهات مختلفة ويريدون تجربة نكهات جديدة مثيرة من تقاليد الطبخ الفارسي.
Durra Sardin Stark Konserver هو نوع من الأسماك المعلبة المصنوعة من السردين مع إضافة الحرارة. تعني الأصناف ذات المحميات القوية أنه يتم تكرير الأسماك العادية بإضافة الفلفل الحار والتوابل الأخرى لإضفاء نكهة حارة عليها. ويتم حفظ الأسماك عن طريق تعبئة السردين في علبة مع الزيت أو الماء ومن ثم إغلاقها مما يعطي مدة صلاحية طويلة.
يحتوي السردين المعلب على نسبة عالية من البروتينات والدهون المشبعة والعناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين د والكالسيوم. عند طهيه مع مكونات أخرى، فإنه أيضًا طبق يومي حار يمكن الاستمتاع به بطرق مختلفة، مثل السندويشات أو السلطة أو كعنصر في أطباق المعكرونة.
وصف:
طحينة الدرة هي معجون سمسم عالي الجودة يعود منشأه إلى الشرق الأوسط ويشتهر بنكهته الغنية بالجوز. مصنوع من بذور السمسم المحمص بدون إضافات، وهو مصدر طبيعي للبروتين والألياف والدهون الصحية. يستخدم في أطباق متنوعة مثل الحمص وصلصة الطحينة، كما يمكن استخدامه كغموس للخضار أو كبديل للزبدة وزيت الزيتون في الطبخ. بفضل مظهرها الصحي وتعدد استخداماتها، تعد طحينة الدرة من الأكلات المفضلة في المطابخ حول العالم.
الحمص بالطحينة الدرة هو حمص عالي الجودة مصنوع من الحمص وطحينة السمسم (الطحينة) والتوابل المختلفة. الحمص هو طبق شعبي في الشرق الأوسط والعالم العربي، ويعتبر جزءا صحيا ومغذيا من النظام الغذائي.
الحمص هو مصدر غني للبروتين والألياف والمواد الغذائية الأساسية، بما في ذلك الحديد وفيتامين C والمغنيسيوم. الطحينة، المكون الرئيسي في حمص الطحينة، غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة التي يعتقد أنها تساهم في صحة الدماغ والعظام القوية والقلب السليم.
الحمص بالطحينة الدرة سهل الاستخدام ويقدم كوجبة خفيفة أو حشوة للساندويتش. يمكن أيضًا استخدام الحمص كعنصر في أطباق أخرى، أو تقديمه مع الخضار أو الخبز أو رقائق البطاطس. الحمص بالطحينة الدرة خالي من الغلوتين وحلال، مما يجعله مكونًا مناسبًا للجميع.
وصف:
مشروب التوت الأسود "بيوتنا" هو مشروب شعبي وتقليدي في سوريا يتم تحضيره من التوت الأسود والسكر والماء. المشروب حامض قليلاً وحلو في نفس الوقت وله نكهة مكثفة. غالبًا ما يتم تقديم Beutna كمشروب ترحيبي ويحظى بشعبية كبيرة أيضًا في أيام الصيف الحارة.
لتحضير مشروب التوت الأسود، عليك أن تبدأ بغسل التوت وفرزه. ثم يتم وضع التوت الأسود في الماء وغليه حتى ينضج. ثم يتم تمرير التوت الناعم من خلال منخل لفصل العصير عن اللب. ثم أضيفي السكر والماء الذي تم استخدامه لغلي التوت واخلطيهم جيدًا. بإضافة المزيد من الماء، يمكنك ضبط الطعم والملمس.
يمكن تقديم مشروب التوت الأسود ساخنًا وباردًا وهو مشروب شائع يتم تقديمه في المقاهي والمطاعم في سوريا ولبنان. يحظى المشروب بشعبية كبيرة أيضًا في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. وغالباً ما يتم تقديمه مع المزة اللبنانية، وهي من المقبلات التقليدية، ويمكن أيضاً تقديمها كمشروب ترحيبي في مختلف المناسبات والاحتفالات.
بارنا جلد فاكهة الكرز الحامض، 30 جرام، هي حلوى حامضة إيرانية تقليدية. هذه الأطعمة الشهية مصنوعة من الكرز الحامض المجفف ولها نكهة مكثفة ولاذعة تُسعد براعم التذوق. يعتبر جلد الفاكهة مثاليًا كوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، فهو يرضي الأذواق الحلوة والحامضة ويقدم تجربة طعم شرق أوسطية أصيلة.
وصف:
أحمد تي كارديموما هو نوع مثير من الشاي الشهير من سريلانكا، والذي يوفر تجربة طعم فريدة ولذيذة. الهيل هو أحد التوابل التي تم استخدامها لعدة قرون في الطبخ الآسيوي والشرق أوسطي. تعطي هذه التوابل اللذيذة والعطرية طابعًا مميزًا للشاي اللذيذ والمنعش.
تمامًا مثل أصناف الشاي السيلاني الأخرى من شاي أحمد، يمكن تحضير شاي الهيل ساخنًا وباردًا، حسب رغبتك واحتياجاتك. يُرحب أيضًا بشاي الهيل كقاعدة لأنواع مختلفة من خلطات الشاي وهو مناسب للمناسبات المختلفة.
تشتهر شركة Ahmad Tea بإنتاج خلطات الشاي عالية الجودة، ولا يعد Ahmad Tea Kardemumma استثناءً من ذلك. استمتع بالطعم المعتدل والمتوازن للشاي السيلاني الممزوج بالطابع الغريب للهيل. جرب شاي أحمد بالهيل لتجربة طعم فريدة وبسعر مناسب.
وصف:
مسحوق عصير برتقال دارينا في عبوة 500 جرام هو وسيلة مريحة للاستمتاع بعصير البرتقال الطازج في أي وقت. يقدم هذا المسحوق عالي الجودة تجربة طعم مبهجة مع الحلاوة الطبيعية وحموضة البرتقال الطازج. مع التزام دارينا بالجودة والنضارة، نضمن لك مشروبًا لذيذًا ومغذيًا في كل مرة. تعتبر العبوة العملية سعة 500 جرام مثالية للمنزل أو السفر وتتيح لك الاستمتاع بعصير البرتقال وقتما تشاء. اجعل تجربة الشرب الخاصة بك بسيطة ولذيذة مع مسحوق عصير البرتقال من دارينا.
وصف:
كورند بيف سيدير هو منتج عالي الجودة يتكون من صدر البقر المحفوظ بالتمليح. يحظى هذا المنتج بشعبية كبيرة في أجزاء كثيرة من العالم، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا. يتم تصنيع منتجات سدير بأعلى معايير الجودة ولا تحتوي على أي إضافات صناعية أو ضارة.
يعتبر Corned Beef Sedir منتجًا سهل الاستخدام وسهل التخزين والتحضير. يمكن استخدامه لإعداد العديد من الأطباق المختلفة، بما في ذلك السندويشات والطواجن والسلطات. ويمكن أيضًا تقطيعها وقليها إلى سطح مقرمش للحصول على وجبة سهلة وسريعة.
يحتوي لحم البقر المحفوظ سدير على كميات عالية من البروتين وهو مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن مثل الحديد والزنك. كما أنها منخفضة نسبيًا في الدهون وبالتالي تتناسب جيدًا مع النظام الغذائي الصحي.
يعتبر Corned Beef Sedir منتجًا مشهورًا يسهل التعامل معه ومفيدًا في العديد من الأطباق المختلفة. يحتوي على قيمة غذائية عالية وهو مصدر ممتاز للبروتين والمواد المغذية الأخرى.
وصف:
CocoBrico Charcoal هو نوع عالي الجودة من الفحم الطبيعي المصنوع من قشور جوز الهند. إنه فحم عالي الأداء وأكثر كفاءة من الفحم العادي ومصمم خصيصًا لشواء وتدخين اللحوم والأسماك والخضروات. يتم تصنيع CocoBrico مع التركيز القوي على الاستدامة باستخدام مواد متجددة ويتم تصنيعه بدون مواد كيميائية، مما يجعله خيارًا صحيًا وصديقًا للبيئة لعشاق الشواء.
يتميز فحم كوكوبريكو بكثافة عالية ويحتوي على رماد أقل بكثير من الفحم العادي، مما يجعل تنظيفه أسهل بعد الشواء. يحترق بسرعة وكفاءة حتى درجات حرارة عالية، مما يجعله مثاليًا لشواء وقلي الأطعمة التي تتطلب درجات حرارة عالية. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع فحم كوكوبريكو بطعم محايد، مما يجعله مناسبًا لطهي أنواع مختلفة من الأطعمة دون إضافة نكهة لها بطعم الفحم.
يمكن أيضًا استخدام فحم CocoBrico للتدخين لإضافة نكهة ورائحة دخان ممتعة إلى طعامك. كما أن خصائصه المحترقة تجعله خيارًا ممتازًا لخلق ملمس رقيق وعصارة في طعامك.
يعد فحم CocoBrico منتجًا مثاليًا لعشاق الشواء الذين يريدون فحمًا عالي الجودة لأطباقهم المشوية المفضلة، وهو صديق للبيئة وصحي.
وصف:
أرز محمود بسمتي سيلا هو خيار شعبي للأرز البسمتي. لقد مر أرز سيلا الخاص هذا بعملية سلق جزئي قبل تقشيره، مما يساعد على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية وتوفير نكهة غنية بالإضافة إلى جعله أكثر قوة لأنواع مختلفة من الطهي. تشير كلمة "سيلا" إلى طريقة السلق الجزئي، مما يعني أن الأرز يحتفظ بمزيد من الفيتامينات والمعادن الطبيعية مقارنة بالأرز الأبيض التقليدي.
بعد السلق الجزئي، يجفف الأرز، مما يعطي الحبوب لونًا مصفرًا. يتميز أرز محمود سيلا عن أصناف الأرز الأخرى بطعمه وملمسه ورائحته الفريدة. يحتوي على أطول حبات بين الأرز، وتتضاعف هذه الحبوب بعد الطهي.
الطول الإضافي والملمس القوي يجعلان هذا الأرز مرافقًا ممتازًا لمختلف الأطباق، خاصة تلك التي تتطلب حبات أرز منفصلة. يمنع قوامه القوي من الالتصاق ببعضه البعض عند طهيه، مما يجعله مفضلاً لأطباق مثل البرياني والبولاو وغيرها من الأطباق التي تعتمد على الأرز.
اقرأ أكثر
فوائد أرز محمود: مفيد ولذيذ
لا يُعرف أرز محمود بجودته ومذاقه فحسب، بل أيضًا بتعدد استخداماته وقيمته الغذائية العالية. يحظى هذا الأرز بتقدير كبير بفضل عملية السلق الجزئي، والتي تحافظ بشكل فعال على المزيد من العناصر الغذائية مقارنة بالأرز الأبيض التقليدي. تضمن تقنية السلق المكافئ هذه بقاء الفيتامينات والمعادن المهمة مثل النياسين والثيامين والحديد في حبات الأرز، مما يجعل الأرز جزءًا مغذيًا أكثر من الوجبة.
ميزة أخرى لأرز محمود هي خصائص الامتصاص الممتازة. إن قدرة الأرز على امتصاص النكهات من التوابل والمرق تجعله مثاليًا للأطباق التي يجب أن يتذوق فيها الأرز ويتفاعل مع المكونات الأخرى. وهذا يجعل من أرز محمود قاعدة ممتازة للأطباق العطرية التي تتطلب أن يحمل الأرز نكهات قوية، مثل الكاري الحار أو بيلاف الأعشاب
مع اكتشاف المزيد والمزيد من الناس للفوائد العديدة لأرز محمود، فإنه لا يزال خيارًا شائعًا للغاية في المطابخ في جميع أنحاء العالم، سواء في المنازل أو في المطابخ الاحترافية. إن قدرة الأرز على الانسجام مع مجموعة متنوعة من تقاليد الطهي تجعله مكونًا قيمًا ومتعدد الاستخدامات لأي شخص يقدر الذوق والتغذية في نظامه الغذائي.
أرز محمود مقارنة بأصناف الأرز الأخرى
يتميز أرز محمود عن غيره من أنواع الأرز البسمتي الأخرى، وذلك بفضل طريقة المعالجة الفريدة والجودة العالية. مقارنة بأنواع الأرز الأخرى، يقدم أرز محمود العديد من المزايا التي تجعله الخيار الأفضل للطهاة ومحبي الطعام في جميع أنحاء العالم. إحدى السمات الرئيسية التي تميز أرز محمود عن أصناف الأرز الأخرى هي عملية السلق الجزئي. قبل تقشير حبات الأرز، يتم طهيها على البخار مع القشر، مما يحبس العناصر الغذائية في الحبوب. وينتج عن ذلك منتج نهائي أكثر تغذية مقارنة بالأرز الأبيض التقليدي، الذي يفقد العديد من الفيتامينات والمعادن أثناء التقشير. ولذلك يحتفظ أرز محمود بمستويات أعلى من فيتامينات ب والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم.
حبات طويلة ومنفصلة: يتميز أرز محمود بسمتي سيلا بحبوبه الطويلة جدًا التي يتضاعف طولها تقريبًا بعد الطهي. على عكس الأرز قصير الحبة ومتوسط الحبة، الذي يميل إلى أن يصبح متكتلًا أو لزجًا، تظل حبات أرز محمود منفصلة. وهذا يجعل الأرز مثاليًا للأطباق التي تريد أن تكون كل حبة فيها رقيقة ومحددة جيدًا. كما يتمتع أرز محمود بالقدرة على امتصاص نكهات البهارات والسوائل التي يتم طهيه بها. هذه الخاصية تجعله قاعدة ممتازة للأطباق الحارة والعطرية التي تتطلب أن يكون الأرز غنيًا بالنكهة. إنه يسلط الضوء ويكمل العديد من الأطباق المستوحاة من جنوب آسيا والشرق الأوسط. باختصار، يقدم أرز محمود مزيجًا متميزًا من القيمة الغذائية والطعم والملمس مقارنة بالعديد من أصناف الأرز الأخرى المتوفرة في السوق.
وصف سريع:
-
استخدامات متعددة: يمكن استخدام كريمة الكايماك من بوك® كبديل لكريمة الطبخ في مجموعة متنوعة من الأطباق والحلويات، مما يوفر مذاقًا كريميًا خفيفًا رائعًا وملمسًا ناعمًا ولامعًا.
-
مدة صلاحية طويلة: يتمتع هذا المنتج بفترة صلاحية طويلة، مما يجعله مكونًا موثوقًا به في المطبخ لفترة طويلة.
-
مثالية للحلويات ذات التأثير الشرق أوسطي: مع لمسة الكراميل، يعتبر كريمي كايماك من بوك® مناسبًا بشكل خاص للاستخدام في الحلويات ذات التأثير الشرق أوسطي، مما يوفر تجربة طعم أصيلة.
وصف تفصيلي:
بوك® كريمي كايماك فريد من نوعه في قدرته على تعزيز طعم وملمس الأطباق والحلويات المفضلة لديك. مصنوع من الحليب المبستر، هذا البديل الكريمي لكريمة الطبخ يضيف نكهة خفيفة ومبهجة إلى كل طبق. اللمسة الرقيقة للكراميل تجعله الخيار الأمثل للحلويات ذات التأثير الشرق أوسطي. إن مدة صلاحيته الطويلة وملمسه الناعم يجعله عنصرًا لا غنى عنه في المطبخ. سواء كنت تستخدمه في الصلصات الساخنة أو اليخنة أو المخبوزات، سيكون كريمي كايماك من بوك® هو سرك الجديد للارتقاء بتجارب تناول الطعام الخاصة بك إلى المستوى التالي.
وصف قصير:
التمور الإيرانية الطازجة معروفة بمذاقها الحلو وملمسها الناعم. هذه الفواكه المغذية غنية بالألياف والحديد والبوتاسيوم. يمكن تناولها كوجبة خفيفة صحية أو في وجبات الإفطار أو استخدامها كمحلي طبيعي في الخبز. مشهور في الشرق الأوسط، ومتوفر أيضًا عبر الإنترنت وفي المتاجر الغربية.
وصف تفصيلي:
التمور الإيرانية الطازجة هي مجموعة متنوعة من التمور المعروفة بملمسها الناعم وطعمها الحلو. التمر من الفاكهة التي لها تاريخ طويل في الإنتاج والاستهلاك في الشرق الأوسط، وتعتبر رمزًا للصحة والرفاهية.
تزرع التمور الطازجة في المناخات الدافئة والمناطق القاحلة، وتزرع على أشجار النخيل. يتم حصاد هذه التمور يدويًا عندما تنضج ويكون لونها متساويًا من الأعلى إلى الأسفل. بعد عملية الحصاد، تتم معالجة التمور يدويًا للتأكد من الحفاظ على جودتها ومذاقها العالي.
التمر الطازج غني بالمواد المغذية مثل الألياف والحديد والبوتاسيوم. يمكن تناولها كوجبة خفيفة صحية بين الوجبات أو كوجبة إفطار منشطة مع الحليب أو الزبادي. يمكن أيضًا استخدام التمر الطازج كمحلي طبيعي في الخبز وأنواع الطبخ الأخرى.
تحظى هذه التمور بشعبية خاصة في الشرق الأوسط وأصبحت معروفة بشكل متزايد حتى في الدول الغربية باعتبارها فاكهة صحية وغريبة. تتوفر التمور الطازجة في المتاجر المتخصصة ومحلات البقالة، كما تتوفر أيضًا في المتاجر عبر الإنترنت التي تقدم منتجات غذائية عالية الجودة.
وصف سريع:
استمتع بطحينة القدس 800 جرام، معجون السمسم الأصلي الذي يعد مكونًا متعدد الاستخدامات في مطبخ الشرق الأوسط. مصنوع من بذور السمسم المحمصة والمطحونة، وهو مصدر طبيعي للبروتين والدهون الصحية. نكهته الغنية وملمسه الناعم يجعله مثاليًا لصنع الحمص والصلصات وغيرها.
وصف تفصيلي:
طحينة القدس 800 جرام هي معجون سمسم أصلي وهو جزء محبوب من تراث الطهي في الشرق الأوسط. يشتهر معجون السمسم بنكهته الغنية بالجوز ويستخدم كقاعدة لمجموعة متنوعة من الأطباق الشرقية. مصنوع من بذور السمسم المحمص والمطحون بدون إضافات، وهو مصدر طبيعي للبروتين والألياف والدهون الصحية. تحصل طحينة القدس على نكهتها الكاملة وملمسها الناعم من طحن بذور السمسم وخلطها بعناية. لديها مجموعة واسعة من الاستخدامات - عادة ما يتم استخدامها لصنع الحمص والبابا غنوج وصلصة الطحينة وغيرها من الأطباق ذات التأثير الشرق أوسطي. بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم الطحينة كغموس للخضروات أو الفاكهة ويمكن أن تحل محل الزبدة وزيت الزيتون في مجموعة متنوعة من حالات الطهي. بفضل محتواها الغذائي العالي ومرونتها، تعد طحينة القدس مكونًا شائعًا موجودًا في المأكولات وأساليب الطهي المتنوعة حول العالم.
