Mellanösterns matkultur

Jag minns första gången jag stötte på orientalisk mat. Doften av exotiska kryddor, färgerna på tallriken – det var som att resa utan att lämna köket. Nu, med Shirdell, kan vi alla ta del av denna kulinariska resa direkt hemifrån.

Varför välja orientalisk mat?

Orientalisk mat är inte bara mat; det är en upplevelse. Från de rika smakerna i Mellanöstern till de subtila nyanserna i asiatisk matlagning, erbjuder den något för alla. Och med Shirdells breda sortiment av högkvalitativa orientaliska livsmedel kan du enkelt återskapa dessa rätter hemma.

Vad kan du hitta hos Shirdell?

• Exotiska kryddor: Upptäck allt från zaatar till sumak, perfekta för att lyfta dina rätter.
• Basvaror: Rispapper, sojasås och andra asiatiska livsmedel för autentisk matlagning.
• Delikatesser: Från turkiska delikatesser till persiska specialiteter – allt finns här.

Hur kan du använda dessa produkter?

Att laga orientalisk mat hemma behöver inte vara komplicerat. Här är några tips:

• Enkla recept: Börja med rätter som hummus eller tabbouleh. De kräver få ingredienser och är lätta att tillaga.
• Utforska nya smaker: Prova att använda pomegranate molasses i dina sallader för en söt och syrlig twist.
• Använd kryddor: Kryddblandningar som zaatar kan strös över bröd med olivolja för ett snabbt och gott tilltugg.

Vanliga frågor om orientalisk mat

• Vad är zaatar?

  • Zaatar är en kryddblandning från Mellanöstern som ofta innehåller timjan, sesamfrön och sumak.

• Hur använder jag rispapper?

  • Rispapper används ofta för att göra färska vårrullar. Blötlägg dem snabbt i varmt vatten, fyll med dina favoritingredienser och rulla ihop.

• Vad är skillnaden mellan sojasås och tamari?

  • Tamari är en typ av sojasås som vanligtvis är glutenfri och har en rikare smak.

Upptäck mer med Shirdell

För att fördjupa din kunskap och få inspiration, lyssna på vår podcast där vi diskuterar allt om orientalisk matlagning. Du hittar den här:

Och för dagliga uppdateringar och läckra receptidéer, följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/shirdellfood/

Att laga orientalisk mat hemma har aldrig varit enklare eller roligare. Med Shirdells onlinebutik för asiatiska livsmedel kan du utforska nya smaker och ta din matlagning till nästa nivå. Så varför inte börja din kulinariska resa idag?